Рецепт Студень Красная цена Диво. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Студень Красная цена Диво

Соль поваренная пищевая 15 г
Перец черный горошек 1 г
Желатин пищевой 20 г
Свинина, вырезка (Варка) 1200 г
Свиной жир, отделённый с ветчины 30 г
Вода 2500 г
Чеснок (Варка без слива) 2 г
Чеснок, порошок 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Студень Красная цена Диво".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.2 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3423 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 19.3% 1056 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7.9% 2545 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 7.9% 2560 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Криптоксантин 0.015 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.063 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.324 мг 1.5 мг 21.6% 43.9% 463 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4.9% 4186 г
Витамин В4, холин 18.37 мг 500 мг 3.7% 7.5% 2722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 7.7% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 11.6% 1754 г
Витамин В9, фолаты 0.463 мкг 400 мкг 0.1% 0.2% 86393 г
Витамин В12, кобаламин 0.378 мкг 3 мкг 12.6% 25.6% 794 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин D3, холекальциферол 0.011 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 1.8% 11719 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.533 мкг 50 мкг 3.1% 6.3% 3262 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9431 мг 20 мг 4.7% 9.6% 2121 г
Ниацин 0.975 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.45 мг 2500 мг 3.4% 6.9% 2926 г
Кальций, Ca 12.16 мг 1000 мг 1.2% 2.4% 8224 г
Кремний, Si 0.001 мг 30 мг 3000000 г
Магний, Mg 8.88 мг 400 мг 2.2% 4.5% 4505 г
Натрий, Na 195.56 мг 1300 мг 15% 30.5% 665 г
Сера, S 77.32 мг 1000 мг 7.7% 15.7% 1293 г
Фосфор, P 64 мг 800 мг 8% 16.3% 1250 г
Хлор, Cl 289.11 мг 2300 мг 12.6% 25.6% 796 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.522 мг 18 мг 2.9% 5.9% 3448 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 1.6% 11811 г
Кобальт, Co 2.475 мкг 10 мкг 24.8% 50.4% 404 г
Литий, Li 0.001 мкг ~
Марганец, Mn 0.0125 мг 2 мг 0.6% 1.2% 16000 г
Медь, Cu 43.64 мкг 1000 мкг 4.4% 8.9% 2291 г
Молибден, Mo 4.979 мкг 70 мкг 7.1% 14.4% 1406 г
Никель, Ni 3.058 мкг ~
Олово, Sn 7.44 мкг ~
Селен, Se 0.159 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 34591 г
Фтор, F 94.37 мкг 4000 мкг 2.4% 4.9% 4239 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 13.6% 1488 г
Цинк, Zn 0.6796 мг 12 мг 5.7% 11.6% 1766 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.06 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.03 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.162 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.103 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.222 г min 16.8 г 1.3% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.207 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.205 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Студень Красная цена Диво составляет 49,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.2 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 0.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СТУДЕНЬ КРАСНАЯ ЦЕНА ДИВО

Студень Красная цена Диво богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 21,6 %, витамином B12 - 12,6 %, хлором - 12,6 %, кобальтом - 24,8 %

Чем полезен Студень Красная цена Диво

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Студень Красная цена Диво, калорийность 49,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Студень Красная цена Диво, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы