Рецепт Капуста 14 июня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста 14 июня

Подсолнечное масло 11 г
Капуста белокочанная (Жарка) 1115 г
Соевый соус 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста 14 июня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.7 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3854 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 7.6% 3040 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.9% 3294 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 5% 4563 г
Углеводы (общие) 9.9 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 32% 714 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 8.9% 2586 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.9% 27273 г
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 3% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 7.1% 3273 г
Витамин В4, холин 14.01 мг 500 мг 2.8% 6.4% 3569 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.9% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 8.2% 2817 г
Витамин В9, фолаты 1.005 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 39801 г
Витамин C, аскорбиновая 17.15 мг 90 мг 19.1% 43.7% 525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.739 мг 15 мг 4.9% 11.2% 2030 г
Витамин К, филлохинон 90.2 мкг 120 мкг 75.2% 172.1% 133 г
Витамин РР, НЭ 0.8267 мг 20 мг 4.1% 9.4% 2419 г
Ниацин 0.52 мг ~
Бетаин 2.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.04 мг 2500 мг 7.1% 16.2% 1412 г
Кальций, Ca 29.82 мг 1000 мг 3% 6.9% 3353 г
Кремний, Si 20.456 мг 30 мг 68.2% 156.1% 147 г
Магний, Mg 19.95 мг 400 мг 5% 11.4% 2005 г
Натрий, Na 398.83 мг 1300 мг 30.7% 70.3% 326 г
Сера, S 45.51 мг 1000 мг 4.6% 10.5% 2197 г
Фосфор, P 39.4 мг 800 мг 4.9% 11.2% 2030 г
Хлор, Cl 12.69 мг 2300 мг 0.6% 1.4% 18125 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220 мкг ~
Бор, B 77.2 мкг ~
Железо, Fe 0.799 мг 18 мг 4.4% 10.1% 2253 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 2.5% 9146 г
Кобальт, Co 3.474 мкг 10 мкг 34.7% 79.4% 288 г
Марганец, Mn 0.1387 мг 2 мг 6.9% 15.8% 1442 г
Медь, Cu 96.05 мкг 1000 мкг 9.6% 22% 1041 г
Молибден, Mo 3.86 мкг 70 мкг 5.5% 12.6% 1813 г
Никель, Ni 5.789 мкг ~
Селен, Se 0.358 мкг 55 мкг 0.7% 1.6% 15363 г
Фтор, F 3.86 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 103627 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 8.9% 2591 г
Цинк, Zn 0.5582 мг 12 мг 4.7% 10.8% 2150 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.523 г ~
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты 1.238 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.297 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.506 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.102 г от 0.9 до 3.7 г 11.3% 25.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.88 г от 4.7 до 16.8 г 18.7% 42.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.679 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.205 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.342 г min 16.8 г 2% 4.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.34 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.936 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 19.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.86 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Капуста 14 июня составляет 43,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.7 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА 14 ИЮНЯ

Капуста 14 июня богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,1 %, витамином K - 75,2 %, кремнием - 68,2 %, кобальтом - 34,7 %

Чем полезен Капуста 14 июня

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста 14 июня, калорийность 43,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста 14 июня, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты