Рецепт Обложко грибной суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Обложко грибной суп-пюре

Белый гриб сушеный 15 г
Шампиньоны 400 г
Лук репчатый 80 г
Подсолнечное масло 3 г
Мицелярный Казеин [Do4a Lab] 32 г
Вода 850 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Обложко грибной суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.8 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6790 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 19% 2111 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 5.6% 7000 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 1.6% 27375 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 24.2% 1667 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 16.5% 2439 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.4% 150000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.4% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 9.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 35.5% 1139 г
Витамин В4, холин 6.76 мг 500 мг 1.4% 5.6% 7396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.614 мг 5 мг 12.3% 49.6% 814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 5.2% 7692 г
Витамин В9, фолаты 10.739 мкг 400 мкг 2.7% 10.9% 3725 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 4% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 4.24 мг 90 мг 4.7% 19% 2123 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 1.2% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 5.6% 6912 г
Витамин Н, биотин 4.69 мкг 50 мкг 9.4% 37.9% 1066 г
Витамин РР, НЭ 2.4033 мг 20 мг 12% 48.4% 832 г
Ниацин 1.842 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.56 мг 2500 мг 8.3% 33.5% 1210 г
Кальций, Ca 6.89 мг 1000 мг 0.7% 2.8% 14514 г
Кремний, Si 1.159 мг 30 мг 3.9% 15.7% 2588 г
Магний, Mg 6.88 мг 400 мг 1.7% 6.9% 5814 г
Натрий, Na 2.97 мг 1300 мг 0.2% 0.8% 43771 г
Сера, S 11.63 мг 1000 мг 1.2% 4.8% 8598 г
Фосфор, P 43.3 мг 800 мг 5.4% 21.8% 1848 г
Хлор, Cl 11.2 мг 2300 мг 0.5% 2% 20536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.6 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 0.58 мкг ~
Железо, Fe 0.179 мг 18 мг 1% 4% 10056 г
Йод, I 5.39 мкг 150 мкг 3.6% 14.5% 2783 г
Кобальт, Co 5.083 мкг 10 мкг 50.8% 204.8% 197 г
Литий, Li 0.232 мкг ~
Марганец, Mn 0.0555 мг 2 мг 2.8% 11.3% 3604 г
Медь, Cu 150.22 мкг 1000 мкг 15% 60.5% 666 г
Молибден, Mo 1.855 мкг 70 мкг 2.7% 10.9% 3774 г
Никель, Ni 0.174 мкг ~
Рубидий, Rb 35.1 мкг ~
Селен, Se 7.565 мкг 55 мкг 13.8% 55.6% 727 г
Стронций, Sr 4.87 мкг ~
Титан, Ti 16.67 мкг ~
Фтор, F 67.45 мкг 4000 мкг 1.7% 6.9% 5930 г
Хром, Cr 3.88 мкг 50 мкг 7.8% 31.5% 1289 г
Цинк, Zn 0.1304 мг 12 мг 1.1% 4.4% 9202 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.273 г от 4.7 до 16.8 г 5.8% 23.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.435 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.099 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.094 г min 16.8 г 0.6% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.062 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.284 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.272 г ~

Энергетическая ценность Обложко грибной суп-пюре составляет 24,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.8 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 93.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОБЛОЖКО ГРИБНОЙ СУП-ПЮРЕ

Обложко грибной суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,3 %, витамином PP - 12 %, кобальтом - 50,8 %, медью - 15 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Обложко грибной суп-пюре

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Обложко грибной суп-пюре, калорийность 24,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Обложко грибной суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги