Рецепт Мясная пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясная пицца

Миндальная мука 100 г
псиллиум 10 г
Яйцо куриное 55 г
Вода 100 г
Оливковое масло 25 г
фарш свино-говяжий 200 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 15 г
моцарелла 100 г
Сыр пармезан, 38% белка, тертый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 25 г
Соус для пиццы 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясная пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 298.1 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 565 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 6.6% 510 г
Жиры 27.1 г 56 г 48.4% 16.2% 207 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.2% 16846 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3% 1111 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 0.8% 4163 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.9 мкг 900 мкг 5.3% 1.8% 1879 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 0.9% 3673 г
Витамин В4, холин 20.98 мг 500 мг 4.2% 1.4% 2383 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 0.9% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.3% 11765 г
Витамин В9, фолаты 1.121 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 35682 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 1% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.1% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.236 мкг 10 мкг 2.4% 0.8% 4237 г
Витамин D3, холекальциферол 0.018 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.56 мг 15 мг 3.7% 1.2% 2679 г
Витамин Н, биотин 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 1.1% 3049 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 1.6% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.3147 мг 20 мг 1.6% 0.5% 6355 г
Ниацин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 18.73 мг 2500 мг 0.7% 0.2% 13348 г
Кальций, Ca 52.4 мг 1000 мг 5.2% 1.7% 1908 г
Кремний, Si 0.046 мг 30 мг 0.2% 0.1% 65217 г
Магний, Mg 3.38 мг 400 мг 0.8% 0.3% 11834 г
Натрий, Na 74.12 мг 1300 мг 5.7% 1.9% 1754 г
Сера, S 28.76 мг 1000 мг 2.9% 1% 3477 г
Фосфор, P 43.8 мг 800 мг 5.5% 1.8% 1826 г
Хлор, Cl 13.33 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 17254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.2 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.266 мг 18 мг 1.5% 0.5% 6767 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 9036 г
Кобальт, Co 0.847 мкг 10 мкг 8.5% 2.9% 1181 г
Литий, Li 0.058 мкг ~
Марганец, Mn 0.0055 мг 2 мг 0.3% 0.1% 36364 г
Медь, Cu 9.17 мкг 1000 мкг 0.9% 0.3% 10905 г
Молибден, Mo 0.766 мкг 70 мкг 1.1% 0.4% 9138 г
Никель, Ni 0.065 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 3.39 мкг 55 мкг 6.2% 2.1% 1622 г
Стронций, Sr 0.16 мкг ~
Фтор, F 19.68 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20325 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 13158 г
Цинк, Zn 0.2172 мг 12 мг 1.8% 0.6% 5525 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.001 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.214 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты 0.002 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.495 г ~
Пролин 0.211 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.657 г от 4.7 до 16.8 г 14% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.826 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.048 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.073 г ~
6:0 Капроновая 0.054 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.09 г ~
12:0 Лауриновая 0.083 г ~
14:0 Миристиновая 0.326 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.504 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.455 г ~
20:0 Арахиновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.919 г min 16.8 г 23.3% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.565 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.695 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.595 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Мясная пицца составляет 298,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 298.1 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 27.1 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 54.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мясная пицца, калорийность 298,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясная пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты