Рецепт Салат с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей

Салат из помидоров и огурцов 550 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 316 г
Горошек зеленый. Консервы 240 г
Оливковое масло 15 г
Салат романо (римский салат, ромен) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.1 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1752 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 10.1% 1027 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 10.6% 982 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.8% 5763 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 10.9% 952 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 3.9% 2729 г
Органические кислоты 14.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 530.2 мкг 900 мкг 58.9% 61.3% 170 г
Ретинол 0.498 мг ~
бета Каротин 0.302 мг 5 мг 6% 6.2% 1656 г
Лютеин + Зеаксантин 104.615 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 5.1% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3% 3462 г
Витамин В4, холин 26.39 мг 500 мг 5.3% 5.5% 1895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.519 мг 5 мг 10.4% 10.8% 963 г
Витамин В6, пиридоксин 0.265 мг 2 мг 13.3% 13.8% 755 г
Витамин В9, фолаты 15.687 мкг 400 мкг 3.9% 4.1% 2550 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 2% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 13.5 мг 90 мг 15% 15.6% 667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.105 мг 15 мг 14% 14.6% 713 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.873 мкг 50 мкг 1.7% 1.8% 5727 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 7.8% 1333 г
Витамин РР, НЭ 2.6265 мг 20 мг 13.1% 13.6% 761 г
Ниацин 3.269 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.72 мг 2500 мг 9.8% 10.2% 1022 г
Кальций, Ca 16.74 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 5974 г
Кремний, Si 2.715 мг 30 мг 9.1% 9.5% 1105 г
Магний, Mg 37.82 мг 400 мг 9.5% 9.9% 1058 г
Натрий, Na 112.59 мг 1300 мг 8.7% 9.1% 1155 г
Сера, S 76.05 мг 1000 мг 7.6% 7.9% 1315 г
Фосфор, P 73.1 мг 800 мг 9.1% 9.5% 1094 г
Хлор, Cl 273.93 мг 2300 мг 11.9% 12.4% 840 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.3 мкг ~
Бор, B 81.9 мкг ~
Ванадий, V 4.93 мкг ~
Железо, Fe 1.03 мг 18 мг 5.7% 5.9% 1748 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 1.4% 7895 г
Кобальт, Co 5.745 мкг 10 мкг 57.5% 59.8% 174 г
Марганец, Mn 0.1288 мг 2 мг 6.4% 6.7% 1553 г
Медь, Cu 104.85 мкг 1000 мкг 10.5% 10.9% 954 г
Молибден, Mo 9.068 мкг 70 мкг 13% 13.5% 772 г
Никель, Ni 5.674 мкг ~
Рубидий, Rb 91.4 мкг ~
Селен, Se 5.061 мкг 55 мкг 9.2% 9.6% 1087 г
Фтор, F 45.76 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 8741 г
Хром, Cr 9.17 мкг 50 мкг 18.3% 19% 545 г
Цинк, Zn 0.6449 мг 12 мг 5.4% 5.6% 1861 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.844 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.597 г ~
Валин 0.409 г ~
Гистидин* 0.391 г ~
Изолейцин 0.356 г ~
Лейцин 0.62 г ~
Лизин 0.808 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.262 г ~
Треонин 0.352 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.334 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.61 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.405 г ~
Аспарагиновая кислота 0.663 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.3 г ~
Глутаминовая кислота 0.893 г ~
Пролин 0.323 г ~
Серин 0.326 г ~
Тирозин 0.28 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.246 г от 4.7 до 16.8 г 5.2% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.357 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.363 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.291 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.098 г min 16.8 г 6.5% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.047 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.245 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.219 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей составляет 96,1 кКал.

  • Порция = 250 гр (240.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.1 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ

Салат с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 58,9 %, витамином B6 - 13,3 %, витамином C - 15 %, витамином E - 14 %, витамином PP - 13,1 %, хлором - 11,9 %, кобальтом - 57,5 %, молибденом - 13 %, хромом - 18,3 %

Чем полезен Салат с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей, калорийность 96,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты