Рецепт Брускетта с яйцом и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брускетта с яйцом и авокадо

Авокадо 100 г
Яйцо куриное (Варка) 201 г
Петрушка свежая 100 г
Дижонская Горчица [Торчин] 13 г
Лук Красный [Пятерочка] 25 г
Чеснок сушеный [Сырье и приправы] 4 г
Черный Перец Молотый [Kamis] 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Паприка сушеная [Сырье и приправы] 2 г
Хлеб Био Цельнозерновой GF Premium Bakery [Азбука Вкуса] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брускетта с яйцом и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.2 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 989 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 5.6% 1056 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7.6% 767 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 4.7% 1244 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.7% 3408 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 226.9 мкг 900 мкг 25.2% 14.8% 397 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.897 мг 5 мг 17.9% 10.5% 557 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 4.7% 1250 г
Витамин В4, холин 79.71 мг 500 мг 15.9% 9.3% 627 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 4.8% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.1% 2817 г
Витамин В9, фолаты 19.117 мкг 400 мкг 4.8% 2.8% 2092 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 3.2% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 23.11 мг 90 мг 25.7% 15.1% 389 г
Витамин D, кальциферол 0.681 мкг 10 мкг 6.8% 4% 1468 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.463 мг 15 мг 3.1% 1.8% 3240 г
Витамин Н, биотин 6.318 мкг 50 мкг 12.6% 7.4% 791 г
Витамин К, филлохинон 252.8 мкг 120 мкг 210.7% 123.8% 47 г
Витамин РР, НЭ 1.3615 мг 20 мг 6.8% 4% 1469 г
Ниацин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.65 мг 2500 мг 6.7% 3.9% 1500 г
Кальций, Ca 55.92 мг 1000 мг 5.6% 3.3% 1788 г
Кремний, Si 2.311 мг 30 мг 7.7% 4.5% 1298 г
Магний, Mg 16.88 мг 400 мг 4.2% 2.5% 2370 г
Натрий, Na 166.03 мг 1300 мг 12.8% 7.5% 783 г
Сера, S 59.64 мг 1000 мг 6% 3.5% 1677 г
Фосфор, P 74.3 мг 800 мг 9.3% 5.5% 1077 г
Хлор, Cl 256.91 мг 2300 мг 11.2% 6.6% 895 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.5 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 3.78 мкг ~
Железо, Fe 1.076 мг 18 мг 6% 3.5% 1673 г
Йод, I 6.86 мкг 150 мкг 4.6% 2.7% 2187 г
Кобальт, Co 3.775 мкг 10 мкг 37.8% 22.2% 265 г
Литий, Li 3.236 мкг ~
Марганец, Mn 0.0344 мг 2 мг 1.7% 1% 5814 г
Медь, Cu 49.5 мкг 1000 мкг 5% 2.9% 2020 г
Молибден, Mo 3.06 мкг 70 мкг 4.4% 2.6% 2288 г
Никель, Ni 1.541 мкг ~
Рубидий, Rb 6.4 мкг ~
Селен, Se 9.524 мкг 55 мкг 17.3% 10.2% 577 г
Стронций, Sr 3.42 мкг ~
Фтор, F 52.48 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7622 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 2.5% 2315 г
Цинк, Zn 0.5105 мг 12 мг 4.3% 2.5% 2351 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.334 г ~
Лизин 0.279 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.223 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.35 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.381 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.548 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.57 г от 4.7 до 16.8 г 12.1% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 176.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.945 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.635 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.273 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.539 г min 16.8 г 9.2% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.267 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.39 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.341 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Брускетта с яйцом и авокадо составляет 170,2 кКал.

  • Порция = 81 гр (137.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.2 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРУСКЕТТА С ЯЙЦОМ И АВОКАДО

Брускетта с яйцом и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,2 %, бэта-каротином - 17,9 %, холином - 15,9 %, витамином C - 25,7 %, витамином H - 12,6 %, витамином K - 210,7 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 37,8 %, селеном - 17,3 %

Чем полезен Брускетта с яйцом и авокадо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Брускетта с яйцом и авокадо, калорийность 170,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брускетта с яйцом и авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы