Рецепт Суп из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из чечевицы

Вода водопроводная питьевая 1750 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Чечевица, зерно (Варка) 200 г
Морковь (Варка без слива) 120 г
Лук репчатый (Варка без слива) 55 г
Оливковое масло 22 г
Подсолнечное масло 13 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Чеснок, порошок 3 г
Приправа для птицы 3 г
Укроп (Варка без слива) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.7 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3195 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 6.3% 3040 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.1% 3111 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 5.7% 3318 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 13.3% 1429 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 7.2% 2631 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.9 мкг 900 мкг 11.5% 21.8% 866 г
бета Каротин 0.659 мг 5 мг 13.2% 25% 759 г
бета Криптоксантин 0.031 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.512 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3% 6429 г
Витамин В4, холин 10.83 мг 500 мг 2.2% 4.2% 4617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 5.3% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 7.2% 2667 г
Витамин В9, фолаты 2.304 мкг 400 мкг 0.6% 1.1% 17361 г
Витамин C, аскорбиновая 1.99 мг 90 мг 2.2% 4.2% 4523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.479 мг 15 мг 3.2% 6.1% 3132 г
Витамин Н, биотин 0.099 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 50505 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 5.7% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.7045 мг 20 мг 3.5% 6.6% 2839 г
Ниацин 0.343 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.36 мг 2500 мг 6.3% 12% 1589 г
Кальций, Ca 17.25 мг 1000 мг 1.7% 3.2% 5797 г
Кремний, Si 12.134 мг 30 мг 40.4% 76.7% 247 г
Магний, Mg 14.14 мг 400 мг 3.5% 6.6% 2829 г
Натрий, Na 98.53 мг 1300 мг 7.6% 14.4% 1319 г
Сера, S 21.3 мг 1000 мг 2.1% 4% 4695 г
Фосфор, P 48.2 мг 800 мг 6% 11.4% 1660 г
Хлор, Cl 154.74 мг 2300 мг 6.7% 12.7% 1486 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.6 мкг ~
Бор, B 73.4 мкг ~
Ванадий, V 17.74 мкг ~
Железо, Fe 1.305 мг 18 мг 7.3% 13.9% 1379 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 16667 г
Кобальт, Co 1.981 мкг 10 мкг 19.8% 37.6% 505 г
Литий, Li 13.186 мкг ~
Марганец, Mn 0.1465 мг 2 мг 7.3% 13.9% 1365 г
Медь, Cu 95.76 мкг 1000 мкг 9.6% 18.2% 1044 г
Молибден, Mo 8.483 мкг 70 мкг 12.1% 23% 825 г
Никель, Ni 15.04 мкг ~
Рубидий, Rb 51.3 мкг ~
Селен, Se 1.499 мкг 55 мкг 2.7% 5.1% 3669 г
Стронций, Sr 2.71 мкг ~
Титан, Ti 26.76 мкг ~
Фтор, F 63.75 мкг 4000 мкг 1.6% 3% 6275 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 7.6% 2513 г
Цинк, Zn 0.3313 мг 12 мг 2.8% 5.3% 3622 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.515 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.215 г ~
Заменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.307 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.419 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.529 г от 4.7 до 16.8 г 11.3% 21.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.142 мг ~
бета Ситостерол 2.185 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.289 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.835 г min 16.8 г 5% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.814 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.531 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.486 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп из чечевицы составляет 52,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.7 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

Суп из чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, бэта-каротином - 13,2 %, кремнием - 40,4 %, кобальтом - 19,8 %, молибденом - 12,1 %

Чем полезен Суп из чечевицы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из чечевицы, калорийность 52,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты