Рецепт Соус сметанный с укропом (16.06.2024г). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус сметанный с укропом (16.06.2024г)

Сметана 10% жирности 420 г
Укроп 51 г
Чеснок 17 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус сметанный с укропом (16.06.2024г)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.4 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1512 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.3% 2714 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 13.8% 651 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.1% 4294 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.2% 2806 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.3 мкг 900 мкг 14.8% 13.3% 675 г
Ретинол 0.051 мг ~
альфа Каротин 0.024 мкг ~
бета Каротин 0.493 мг 5 мг 9.9% 8.9% 1014 г
бета Криптоксантин 0.051 мкг ~
Ликопин 0.041 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.923 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 4.9% 1818 г
Витамин В4, холин 18.16 мг 500 мг 3.6% 3.2% 2753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 5.5% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 3.2% 2817 г
Витамин В9, фолаты 11.474 мкг 400 мкг 2.9% 2.6% 3486 г
Витамин В12, кобаламин 0.341 мкг 3 мкг 11.4% 10.2% 880 г
Витамин C, аскорбиновая 11.14 мг 90 мг 12.4% 11.1% 808 г
Витамин D, кальциферол 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 14706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.445 мг 15 мг 3% 2.7% 3371 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 2.927 мкг 50 мкг 5.9% 5.3% 1708 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 5.5% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.9271 мг 20 мг 4.6% 4.1% 2157 г
Ниацин 0.274 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.32 мг 2500 мг 6.1% 5.5% 1641 г
Кальций, Ca 109.31 мг 1000 мг 10.9% 9.8% 915 г
Кремний, Si 0.254 мг 30 мг 0.8% 0.7% 11811 г
Магний, Mg 17.31 мг 400 мг 4.3% 3.9% 2311 г
Натрий, Na 283.8 мг 1300 мг 21.8% 19.6% 458 г
Сера, S 30.14 мг 1000 мг 3% 2.7% 3318 г
Фосфор, P 66.8 мг 800 мг 8.4% 7.5% 1198 г
Хлор, Cl 435.02 мг 2300 мг 18.9% 17% 529 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.8 мкг ~
Бор, B 1.6 мкг ~
Ванадий, V 1.05 мкг ~
Железо, Fe 0.34 мг 18 мг 1.9% 1.7% 5294 г
Йод, I 8.23 мкг 150 мкг 5.5% 4.9% 1823 г
Кобальт, Co 1.011 мкг 10 мкг 10.1% 9.1% 989 г
Литий, Li 0.311 мкг ~
Марганец, Mn 0.189 мг 2 мг 9.5% 8.5% 1058 г
Медь, Cu 42.76 мкг 1000 мкг 4.3% 3.9% 2339 г
Молибден, Mo 6.003 мкг 70 мкг 8.6% 7.7% 1166 г
Никель, Ni 1.178 мкг ~
Олово, Sn 11.1 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 1.123 мкг 55 мкг 2% 1.8% 4898 г
Стронций, Sr 22.8 мкг ~
Фтор, F 16.72 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23923 г
Хром, Cr 5.19 мкг 50 мкг 10.4% 9.3% 963 г
Цинк, Zn 0.3919 мг 12 мг 3.3% 3% 3062 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.909 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.079 г от 0.9 до 3.7 г 8.8% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.343 г от 4.7 до 16.8 г 7.3% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.61 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.187 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.968 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.588 г min 16.8 г 15.4% 13.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.403 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Соус сметанный с укропом (16.06.2024г) составляет 111,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.4 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС СМЕТАННЫЙ С УКРОПОМ (16.06.2024Г)

Соус сметанный с укропом (16.06.2024г) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, витамином B12 - 11,4 %, витамином C - 12,4 %, хлором - 18,9 %

Чем полезен Соус сметанный с укропом (16.06.2024г)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус сметанный с укропом (16.06.2024г), калорийность 111,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус сметанный с укропом (16.06.2024г), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы