Рецепт Лечо от бабушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лечо от бабушки

Перец сладкий красный (Тушение) 40 г
Морковь (Тушение) 30 г
Лук репчатый (Тушение) 20 г
Томатный сок без соли, консервированный 30 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо от бабушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.6 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2320 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.3% 5846 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 12.1% 1143 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3.7% 3712 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 12.4% 1111 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.1% 2696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 649.9 мкг 900 мкг 72.2% 99.4% 138 г
бета Каротин 3.937 мг 5 мг 78.7% 108.4% 127 г
Ликопин 2557.642 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.981 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 6.7% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 5.1% 2687 г
Витамин В4, холин 7.29 мг 500 мг 1.5% 2.1% 6859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 5% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 13.6% 1010 г
Витамин В9, фолаты 10.351 мкг 400 мкг 2.6% 3.6% 3864 г
Витамин C, аскорбиновая 56.94 мг 90 мг 63.3% 87.2% 158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.542 мг 15 мг 16.9% 23.3% 590 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.323 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 15480 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 7.2% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.8493 мг 20 мг 4.2% 5.8% 2355 г
Ниацин 0.593 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.43 мг 2500 мг 7.9% 10.9% 1266 г
Кальций, Ca 18.35 мг 1000 мг 1.8% 2.5% 5450 г
Кремний, Si 14.689 мг 30 мг 49% 67.5% 204 г
Магний, Mg 17.55 мг 400 мг 4.4% 6.1% 2279 г
Натрий, Na 9.84 мг 1300 мг 0.8% 1.1% 13211 г
Сера, S 19.22 мг 1000 мг 1.9% 2.6% 5203 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 6.1% 2279 г
Хлор, Cl 27.93 мг 2300 мг 1.2% 1.7% 8235 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.2 мкг ~
Бор, B 90 мкг ~
Ванадий, V 25.22 мкг ~
Железо, Fe 0.617 мг 18 мг 3.4% 4.7% 2917 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 1.4% 10490 г
Кобальт, Co 2.325 мкг 10 мкг 23.3% 32.1% 430 г
Литий, Li 31.075 мкг ~
Марганец, Mn 0.1636 мг 2 мг 8.2% 11.3% 1222 г
Медь, Cu 81.88 мкг 1000 мкг 8.2% 11.3% 1221 г
Молибден, Mo 6.792 мкг 70 мкг 9.7% 13.4% 1031 г
Никель, Ni 3.736 мкг ~
Рубидий, Rb 86.8 мкг ~
Селен, Se 0.268 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 20522 г
Стронций, Sr 2.22 мкг ~
Фтор, F 23.6 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 16949 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 8.7% 1592 г
Цинк, Zn 0.4338 мг 12 мг 3.6% 5% 2766 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.266 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.293 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.226 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.875 г от 4.7 до 16.8 г 61.2% 84.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.434 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.565 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.296 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.124 г min 16.8 г 6.7% 9.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.119 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.074 г от 11.2 до 20.6 г 27.4% 37.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.827 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Лечо от бабушки составляет 72,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.6 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО ОТ БАБУШКИ

Лечо от бабушки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 72,2 %, бэта-каротином - 78,7 %, витамином C - 63,3 %, витамином E - 16,9 %, кремнием - 49 %, кобальтом - 23,3 %

Чем полезен Лечо от бабушки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лечо от бабушки, калорийность 72,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лечо от бабушки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы