Рецепт Сырники с бананом (домашние). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с бананом (домашние)

Творог 5% 400 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 200 г
Банан 100 г
Яйцо куриное 1 С1
Пшеничная Мука [Макфа] 30 г
Сахар песок 10 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с бананом (домашние)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.8 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1213 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 14.1% 510 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.1% 1191 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 3% 2461 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 2.1% 3408 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.8 мкг 900 мкг 4.2% 3% 2381 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 9.1% 796 г
Витамин В4, холин 47.67 мг 500 мг 9.5% 6.8% 1049 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 3.9% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 7.2% 1005 г
Витамин В9, фолаты 31.688 мкг 400 мкг 7.9% 5.7% 1262 г
Витамин В12, кобаламин 1.023 мкг 3 мкг 34.1% 24.6% 293 г
Витамин C, аскорбиновая 1.63 мг 90 мг 1.8% 1.3% 5521 г
Витамин D, кальциферол 0.168 мкг 10 мкг 1.7% 1.2% 5952 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 1.4% 5190 г
Витамин Н, биотин 7.462 мкг 50 мкг 14.9% 10.7% 670 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.2875 мг 20 мг 16.4% 11.8% 608 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.55 мг 2500 мг 5.5% 4% 1818 г
Кальций, Ca 116.49 мг 1000 мг 11.6% 8.4% 858 г
Кремний, Si 9.625 мг 30 мг 32.1% 23.1% 312 г
Магний, Mg 23.5 мг 400 мг 5.9% 4.3% 1702 г
Натрий, Na 43.79 мг 1300 мг 3.4% 2.4% 2969 г
Сера, S 67.36 мг 1000 мг 6.7% 4.8% 1485 г
Фосфор, P 172.8 мг 800 мг 21.6% 15.6% 463 г
Хлор, Cl 44.38 мг 2300 мг 1.9% 1.4% 5183 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.8 мкг ~
Бор, B 46.5 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.515 мг 18 мг 2.9% 2.1% 3495 г
Йод, I 3.51 мкг 150 мкг 2.3% 1.7% 4274 г
Кобальт, Co 1.145 мкг 10 мкг 11.5% 8.3% 873 г
Литий, Li 0.413 мкг ~
Марганец, Mn 0.0376 мг 2 мг 1.9% 1.4% 5319 г
Медь, Cu 29.94 мкг 1000 мкг 3% 2.2% 3340 г
Молибден, Mo 2.638 мкг 70 мкг 3.8% 2.7% 2654 г
Никель, Ni 0.5 мкг ~
Олово, Sn 3.75 мкг ~
Рубидий, Rb 7.9 мкг ~
Селен, Se 9.544 мкг 55 мкг 17.4% 12.5% 576 г
Стронций, Sr 4.41 мкг ~
Фтор, F 11.71 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34159 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6494 г
Цинк, Zn 0.1791 мг 12 мг 1.5% 1.1% 6700 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.92 г ~
Аргинин* 0.252 г ~
Валин 0.296 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.288 г ~
Лейцин 0.53 г ~
Лизин 0.419 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.238 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.273 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.536 г ~
Заменимые аминокислоты 2.568 г ~
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.327 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.936 г ~
Пролин 0.538 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.263 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.267 г от 4.7 до 16.8 г 5.7% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.959 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.289 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.147 г min 16.8 г 6.8% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.067 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.244 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.219 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Сырники с бананом (домашние) составляет 138,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.8 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С БАНАНОМ (ДОМАШНИЕ)

Сырники с бананом (домашние) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,6 %, витамином B12 - 34,1 %, витамином H - 14,9 %, витамином PP - 16,4 %, кальцием - 11,6 %, кремнием - 32,1 %, фосфором - 21,6 %, кобальтом - 11,5 %, селеном - 17,4 %

Чем полезен Сырники с бананом (домашние)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с бананом (домашние), калорийность 138,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с бананом (домашние), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы