Рецепт Рис рассыпчатый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис рассыпчатый

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 300 г
Вода 300 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис рассыпчатый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.4 ккал 1684 ккал 12% 6% 836 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 2.1% 2375 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 5.3% 933 г
Углеводы 33.6 г 219 г 15.3% 7.6% 652 г
Углеводы (общие) 35.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.5% 1429 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.3% 3879 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.6 мкг 900 мкг 3.8% 1.9% 2601 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин В4, холин 36.73 мг 500 мг 7.3% 3.6% 1361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 1.5% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.6% 3077 г
Витамин В9, фолаты 3.508 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11403 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 0.8% 5814 г
Витамин Н, биотин 1.583 мкг 50 мкг 3.2% 1.6% 3159 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.5385 мг 20 мг 7.7% 3.8% 1300 г
Ниацин 0.635 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.54 мг 2500 мг 1.9% 0.9% 5259 г
Кальций, Ca 7.54 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 13263 г
Кремний, Si 45.231 мг 30 мг 150.8% 74.9% 66 г
Магний, Mg 23.12 мг 400 мг 5.8% 2.9% 1730 г
Натрий, Na 7 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 18571 г
Сера, S 21.88 мг 1000 мг 2.2% 1.1% 4570 г
Фосфор, P 70.2 мг 800 мг 8.8% 4.4% 1140 г
Хлор, Cl 11.95 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 19247 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 412.5 мкг ~
Бор, B 54.3 мкг ~
Ванадий, V 67.85 мкг ~
Железо, Fe 0.468 мг 18 мг 2.6% 1.3% 3846 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Кобальт, Co 0.452 мкг 10 мкг 4.5% 2.2% 2212 г
Литий, Li 2.262 мкг ~
Марганец, Mn 0.5664 мг 2 мг 28.3% 14.1% 353 г
Медь, Cu 114.51 мкг 1000 мкг 11.5% 5.7% 873 г
Молибден, Mo 2.276 мкг 70 мкг 3.3% 1.6% 3076 г
Никель, Ni 1.221 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 6.46 мкг 55 мкг 11.7% 5.8% 851 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Титан, Ti 9.05 мкг ~
Фтор, F 68.98 мкг 4000 мкг 1.7% 0.8% 5799 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6494 г
Цинк, Zn 0.6577 мг 12 мг 5.5% 2.7% 1825 г
Цирконий, Zr 3.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.972 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.311 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.565 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.156 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.231 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.759 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.207 г ~
6:0 Капроновая 0.095 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.116 г ~
12:0 Лауриновая 0.132 г ~
14:0 Миристиновая 0.615 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.782 г ~
18:0 Стеариновая 0.543 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.842 г min 16.8 г 11% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.118 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.178 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.533 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.255 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Рис рассыпчатый составляет 201,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.4 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 33.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 58.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС РАССЫПЧАТЫЙ

Рис рассыпчатый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 150,8 %, марганцем - 28,3 %, медью - 11,5 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Рис рассыпчатый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис рассыпчатый, калорийность 201,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис рассыпчатый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы