Войти

Рецепт Уха 16.04.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Уха 16.04.15

Нерка красная (Варка без слива) 400 г
Треска (Варка без слива) 300 г
Пикша (Варка без слива) 300 г
Шпинат (Варка без слива) 80 г
Морковь, красная (Жарка) 180 г
Лук репчатый (Жарка) 250 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Крупа перловая (Варка без слива рассыпчатая) 40 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 100 г
Петрушка (Варка без слива) 30 г
Масло подсолнечное 50 г
Вода 3000 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Уха 16.04.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.3 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3416 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 11.8% 1727 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7.3% 2800 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.2% 6441 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.1% 4000 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 7.9% 2534 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.7 мкг 900 мкг 11.7% 23.7% 851 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.609 мг 5 мг 12.2% 24.7% 821 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3.4% 6000 г
Витамин В4, холин 2.29 мг 500 мг 0.5% 1% 21834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 6.7% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 7.9% 2564 г
Витамин В9, фолаты 6.221 мкг 400 мкг 1.6% 3.2% 6430 г
Витамин В12, кобаламин 0.839 мкг 3 мкг 28% 56.8% 358 г
Витамин C, аскорбиновая 1.61 мг 90 мг 1.8% 3.7% 5590 г
Витамин D, кальциферол 1.023 мкг 10 мкг 10.2% 20.7% 978 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.894 мг 15 мг 6% 12.2% 1678 г
Витамин Н, биотин 0.966 мкг 50 мкг 1.9% 3.9% 5176 г
Витамин К, филлохинон 21 мкг 120 мкг 17.5% 35.5% 571 г
Витамин РР, НЭ 1.983 мг 20 мг 9.9% 20.1% 1009 г
Ниацин 0.772 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.2 мг 2500 мг 4.1% 8.3% 2446 г
Кальций, Ca 13.2 мг 1000 мг 1.3% 2.6% 7576 г
Кремний, Si 2.326 мг 30 мг 7.8% 15.8% 1290 г
Магний, Mg 10.79 мг 400 мг 2.7% 5.5% 3707 г
Натрий, Na 8.02 мг 1300 мг 0.6% 1.2% 16209 г
Сера, S 53.54 мг 1000 мг 5.4% 11% 1868 г
Фосфор, P 44.6 мг 800 мг 5.6% 11.4% 1794 г
Хлор, Cl 31.5 мг 2300 мг 1.4% 2.8% 7302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.8 мкг ~
Бор, B 14.4 мкг ~
Железо, Fe 0.514 мг 18 мг 2.9% 5.9% 3502 г
Йод, I 20.32 мкг 150 мкг 13.5% 27.4% 738 г
Кобальт, Co 4.421 мкг 10 мкг 44.2% 89.7% 226 г
Литий, Li 0.251 мкг ~
Марганец, Mn 0.0892 мг 2 мг 4.5% 9.1% 2242 г
Медь, Cu 57.7 мкг 1000 мкг 5.8% 11.8% 1733 г
Молибден, Mo 1.453 мкг 70 мкг 2.1% 4.3% 4818 г
Никель, Ni 1.54 мкг ~
Рубидий, Rb 27.7 мкг ~
Селен, Se 3.189 мкг 55 мкг 5.8% 11.8% 1725 г
Титан, Ti 0.16 мкг ~
Фтор, F 73.29 мкг 4000 мкг 1.8% 3.7% 5458 г
Хром, Cr 7.95 мкг 50 мкг 15.9% 32.3% 629 г
Цинк, Zn 0.2367 мг 12 мг 2% 4.1% 5070 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.363 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.416 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.791 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.085 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.291 г min 16.8 г 1.7% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.287 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.716 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 13%
18:2 Линолевая (ud) 0.703 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность Уха 16.04.15 составляет 49,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.3 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства УХА 16.04.15

Уха 16.04.15 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 12,2 %, витамином B12 - 28 %, витамином K - 17,5 %, йодом - 13,5 %, кобальтом - 44,2 %, хромом - 15,9 %

Чем полезен Уха 16.04.15

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Уха 16.04.15, калорийность 49,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Уха 16.04.15, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Вафли ржаные с клетчаткой
Автор Наталья
161.4
9.2
5.9
17.6
9
1 0
Котлеты из чечевицы красной
Автор Виктория
111.2
6.6
1.7
17.3
14
1 0
Стручковая фасоль с беконом
Автор Светланка
65.5
8.4
2.2
3.2
12
1 0
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Танюра
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 93%
Это пройдёт
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Витамины и минералы: 93%
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
10 206
Алексей
15-11-2024
Шёл третий месяц сыроедения, то есть питания проду...
Энергетика на высоком уровне, настроение в основно...
7 82
Елена Петрова
12-11-2024
Дневник питания за 12.11.2024
В 11 звонок. Соседка с верху позвонила: ты не слыш...
7 71