Рецепт Вафельный торт с орехово-шоколадной пастой 2024-06-17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафельный торт с орехово-шоколадной пастой 2024-06-17

Орехово-шоколадная паста 2024-06-06 194 г
Вафельные Коржи [Тореро] 62 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафельный торт с орехово-шоколадной пастой 2024-06-17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 504.9 ккал 1684 ккал 30% 5.9% 334 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 3.4% 585 г
Жиры 38.5 г 56 г 68.8% 13.6% 145 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 2.3% 846 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 5.2% 377 г
Вода 9.6 г 2273 г 0.4% 0.1% 23677 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.9 мкг 900 мкг 7.4% 1.5% 1345 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.2% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 1.1% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 1.2% 1636 г
Витамин В4, холин 24.23 мг 500 мг 4.8% 1% 2064 г
Витамин В5, пантотеновая 1.913 мг 5 мг 38.3% 7.6% 261 г
Витамин В6, пиридоксин 0.253 мг 2 мг 12.7% 2.5% 791 г
Витамин В9, фолаты 69.488 мкг 400 мкг 17.4% 3.4% 576 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 0.5% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.1% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.193 мкг 10 мкг 1.9% 0.4% 5181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.564 мг 15 мг 50.4% 10% 198 г
бета Токоферол 0.288 мг ~
дельта Токоферол 0.058 мг ~
Витамин Н, биотин 4.084 мкг 50 мкг 8.2% 1.6% 1224 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 0.6% 3529 г
Витамин РР, НЭ 3.9431 мг 20 мг 19.7% 3.9% 507 г
Ниацин 1.672 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 418.56 мг 2500 мг 16.7% 3.3% 597 г
Кальций, Ca 36.52 мг 1000 мг 3.7% 0.7% 2738 г
Кремний, Si 10.049 мг 30 мг 33.5% 6.6% 299 г
Магний, Mg 110.17 мг 400 мг 27.5% 5.4% 363 г
Натрий, Na 52.02 мг 1300 мг 4% 0.8% 2499 г
Сера, S 78.7 мг 1000 мг 7.9% 1.6% 1271 г
Фосфор, P 390.2 мг 800 мг 48.8% 9.7% 205 г
Хлор, Cl 67.38 мг 2300 мг 2.9% 0.6% 3413 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.4 мкг ~
Бор, B 25.1 мкг ~
Ванадий, V 21.36 мкг ~
Железо, Fe 3.407 мг 18 мг 18.9% 3.7% 528 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 60000 г
Кобальт, Co 0.864 мкг 10 мкг 8.6% 1.7% 1157 г
Литий, Li 1.369 мкг ~
Марганец, Mn 1.0933 мг 2 мг 54.7% 10.8% 183 г
Медь, Cu 497.75 мкг 1000 мкг 49.8% 9.9% 201 г
Молибден, Mo 1.572 мкг 70 мкг 2.2% 0.4% 4453 г
Никель, Ni 1.212 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 21.772 мкг 55 мкг 39.6% 7.8% 253 г
Стронций, Sr 25.12 мкг ~
Титан, Ti 5.65 мкг ~
Фтор, F 11.84 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33784 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 0.5% 4098 г
Цинк, Zn 2.2716 мг 12 мг 18.9% 3.7% 528 г
Цирконий, Zr 9.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.557 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.497 г ~
Валин 0.276 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.352 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.511 г ~
Глицин 0.303 г ~
Глутаминовая кислота 1.166 г ~
Пролин 0.249 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 9.973 г от 4.7 до 16.8 г 100% 19.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.191 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.4 г ~
6:0 Капроновая 0.183 г ~
8:0 Каприловая 0.098 г ~
10:0 Каприновая 0.224 г ~
12:0 Лауриновая 0.255 г ~
14:0 Миристиновая 1.193 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.961 г ~
18:0 Стеариновая 1.548 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.001 г min 16.8 г 47.6% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.229 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.357 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.949 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.187 г от 11.2 до 20.6 г 91% 18%
18:2 Линолевая (ud) 8.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Вафельный торт с орехово-шоколадной пастой 2024-06-17 составляет 504,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 504.9 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 38.5 г -%
Углеводы 25.9 г -%
Пищевые волокна 5.3 г -%
Вода 9.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЕЛЬНЫЙ ТОРТ С ОРЕХОВО-ШОКОЛАДНОЙ ПАСТОЙ 2024-06-17

Вафельный торт с орехово-шоколадной пастой 2024-06-17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 38,3 %, витамином B6 - 12,7 %, витамином B9 - 17,4 %, витамином E - 50,4 %, витамином PP - 19,7 %, калием - 16,7 %, кремнием - 33,5 %, магнием - 27,5 %, фосфором - 48,8 %, железом - 18,9 %, марганцем - 54,7 %, медью - 49,8 %, селеном - 39,6 %, цинком - 18,9 %

Чем полезен Вафельный торт с орехово-шоколадной пастой 2024-06-17

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафельный торт с орехово-шоколадной пастой 2024-06-17, калорийность 504,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафельный торт с орехово-шоколадной пастой 2024-06-17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты