Рецепт Легезанья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Легезанья

Лазанья [Макфа] 200 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 70 г
Томатный Соус [Spilva] 70 г
Фарш Куриный "Превосходный" [Моссельпром] 550 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 500 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Легезанья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.7 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 666 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 7% 563 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 9.5% 418 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 3.4% 1159 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 0.9% 4281 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42 мкг 900 мкг 4.7% 1.9% 2143 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 2.3% 1765 г
Витамин В4, холин 10.65 мг 500 мг 2.1% 0.8% 4695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 1.6% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 0.8% 5405 г
Витамин В9, фолаты 5.206 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7683 г
Витамин В12, кобаламин 0.292 мкг 3 мкг 9.7% 3.8% 1027 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.112 мкг 10 мкг 1.1% 0.4% 8929 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.704 мг 15 мг 4.7% 1.9% 2131 г
Витамин Н, биотин 1.642 мкг 50 мкг 3.3% 1.3% 3045 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.975 мг 20 мг 4.9% 1.9% 2051 г
Ниацин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.91 мг 2500 мг 3.1% 1.2% 3251 г
Кальций, Ca 105.72 мг 1000 мг 10.6% 4.2% 946 г
Кремний, Si 0.233 мг 30 мг 0.8% 0.3% 12876 г
Магний, Mg 9.68 мг 400 мг 2.4% 0.9% 4132 г
Натрий, Na 225.47 мг 1300 мг 17.3% 6.8% 577 г
Сера, S 33.46 мг 1000 мг 3.3% 1.3% 2989 г
Фосфор, P 78.3 мг 800 мг 9.8% 3.9% 1022 г
Хлор, Cl 177.75 мг 2300 мг 7.7% 3% 1294 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.1 мкг ~
Бор, B 2.2 мкг ~
Ванадий, V 5.25 мкг ~
Железо, Fe 0.17 мг 18 мг 0.9% 0.4% 10588 г
Йод, I 3.84 мкг 150 мкг 2.6% 1% 3906 г
Кобальт, Co 0.468 мкг 10 мкг 4.7% 1.9% 2137 г
Марганец, Mn 0.0438 мг 2 мг 2.2% 0.9% 4566 г
Медь, Cu 15.25 мкг 1000 мкг 1.5% 0.6% 6557 г
Молибден, Mo 2.813 мкг 70 мкг 4% 1.6% 2488 г
Никель, Ni 0.128 мкг ~
Олово, Sn 6.55 мкг ~
Селен, Se 0.808 мкг 55 мкг 1.5% 0.6% 6807 г
Стронций, Sr 7.08 мкг ~
Титан, Ti 0.64 мкг ~
Фтор, F 9.73 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41110 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5208 г
Цинк, Zn 0.5221 мг 12 мг 4.4% 1.7% 2298 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.961 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.904 г от 4.7 до 16.8 г 19.2% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.178 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.156 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.079 г ~
12:0 Лауриновая 0.101 г ~
14:0 Миристиновая 0.326 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.103 г ~
18:0 Стеариновая 0.365 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.197 г min 16.8 г 13.1% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.243 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.04 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.783 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Легезанья составляет 252,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 252.7 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 53.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Легезанья, калорийность 252,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Легезанья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты