Рецепт Салат с фунчозой, баклажанами и кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с фунчозой, баклажанами и кабачками
| Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Баклажан (Жарка) | 200 г |
| Кабачок (Жарка) | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с фунчозой, баклажанами и кабачками".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.9 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2444 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2% | 6909 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.3% | 56000 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 10.4% | 1395 г |
| Углеводы (общие) | 17 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 13.8% | 1053 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 5.1% | 2874 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.1 мкг | 900 мкг | 6.6% | 9.6% | 1523 г |
| бета Каротин | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 10.3% | 1408 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 6% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.8% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 19.23 мг | 500 мг | 3.8% | 5.5% | 2600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 6.4% | 2283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 11.2% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.3 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3% | 4819 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.25 мг | 90 мг | 44.7% | 64.9% | 224 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.183 мг | 15 мг | 1.2% | 1.7% | 8197 г |
| Витамин Н, биотин | 0.154 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 32468 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 5.5% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7557 мг | 20 мг | 3.8% | 5.5% | 2647 г |
| Ниацин | 0.616 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.8 мг | 2500 мг | 8.8% | 12.8% | 1143 г |
| Кальций, Ca | 15.97 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.3% | 6262 г |
| Кремний, Si | 19.155 мг | 30 мг | 63.9% | 92.7% | 157 г |
| Магний, Mg | 7.57 мг | 400 мг | 1.9% | 2.8% | 5284 г |
| Натрий, Na | 6.8 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.7% | 19118 г |
| Сера, S | 10.97 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.6% | 9116 г |
| Фосфор, P | 29 мг | 800 мг | 3.6% | 5.2% | 2759 г |
| Хлор, Cl | 30.84 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.9% | 7458 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 258.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.716 мг | 18 мг | 4% | 5.8% | 2514 г |
| Йод, I | 1.46 мкг | 150 мкг | 1% | 1.5% | 10274 г |
| Кобальт, Co | 1.926 мкг | 10 мкг | 19.3% | 28% | 519 г |
| Литий, Li | 34.332 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 10.2% | 1429 г |
| Медь, Cu | 114.4 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 16.5% | 874 г |
| Молибден, Mo | 5.004 мкг | 70 мкг | 7.1% | 10.3% | 1399 г |
| Никель, Ni | 2.833 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.336 мкг | 55 мкг | 2.4% | 3.5% | 4117 г |
| Фтор, F | 8.58 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 46620 г |
| Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 5.5% | 2618 г |
| Цинк, Zn | 0.3414 мг | 12 мг | 2.8% | 4.1% | 3515 г |
| Цирконий, Zr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.455 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.243 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.409 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.059 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 1.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.052 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с фунчозой, баклажанами и кабачками составляет 68,9 кКал.
- Порция = 367 гр (252.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 68.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 0.1 г | -% | |
| Углеводы | 15.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 79.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С ФУНЧОЗОЙ, БАКЛАЖАНАМИ И КАБАЧКАМИ
Салат с фунчозой, баклажанами и кабачками богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 44,7 %, кремнием - 63,9 %, кобальтом - 19,3 %, медью - 11,4 %
Чем полезен Салат с фунчозой, баклажанами и кабачками
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Окрошка Димина на квасе
- Молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. 2,5% (Кубанский молочник)
- Индейка запеченная с томатом и моцареллой и гречневый плов
- Vatruschka miasna
- Лапша гречневая
- Кабачки картошка курица грибы
- Хлебцы хрустящие бородинские Dr.Korner
- Свекла на пару (19_06_24)
- Kavun ispania
- Паштет из кур печени печени с протеином
- Wienerpølse av kylling
- Соус овощной с фетой
- Котлета рыбная с картофельным пюре, 200 г
- Энергетик Gorilla Energy Zero Sugar
- Маслины без косточек
- витамин С
- Вешенки для зраз
- Смесь 4 риса [Ярмарка]
- Киш с рыбой
- кашка молочно-рисовая
- Салат овощной 2
- Картошка для зраз
- Смесь 4 риса
- Гауда сыр
- Ежики в томате
- Классик бургер
- Грузинский лаваш
- Куриный рулет
- Салат редис-огурец яйцо майонез
- Картофель фри стандартный
- Дракон
- Моцарелла 45% [ВкусВилл - Сыроварня Волжанка]
- Мафин банановый
- Каша гречневая с луком
- Chow me in noodle box
- Пирожное картошка кофейная
- Банзай
- Филе грудки в сметанном кляре дом.
- Картошка по-деревенски
- Филадельфия с огурцом
- Манго в сиропе
- Шампиньоны жареные
- Карамельный попкорн
- Персики в сиропе
- Попкорн зерна
- Ирис
- Пиво Балтика классическое 3
- Сосиски Сливочные
- Светаево мороженное с черникой
- «Травы Башкирии» сироп из листьев мяты
- Салат из огурцов и помидоров с маслом
- Тесто сырно-творожно-картофельное (2,5%) +++ (легкий сыр адыгейский)
- Печеночные оладьи для собак
- Салат зелёный.
- Салат со свеклой, сол. огурцами и фетаксой
- Кетчуп Томатный OTTOGI
- Запеканка
- Пиво ЖИГУЛИ 1968
- Банановые чипсы
- Хачепури
- Магний кальций цинк
- Какао обезжиренный «экологика»
- Молоко из светофора
- Творог 5%
- Мороженое с карамелью и грец.орехом
- Франческа конфета
- Печенье
- Протеиновая печенька фисташка
- Филе грудка в сметанном кляре дом.
- Хлопья мёд и корица
- Вишня в бельгийском шоколаде
- Рис басмати с овощами Бириани
- Смесь лесных грибов
- Овсянка каша
- Лаваши малыши сырные
- Салат Верона
- Омлет с сыром и ветчиной
- Баклажаны с помидорами и сыром запеченые
- Творожный сыр
- Желейные конфеты со вкусом персика 1 шт 10 гр
- Мороженное волгоградское пломбир
- San Bonsai Ореховый соус
- Капуста маринованная с шафраном
- Сельдь польская
- Фарш с кабачком и луком
- Шакшука с фаршем
- rödbetssallad
- Хрусteam сырные палочки
- Сыр Колыбельский
- Мороженое вкуссвил
- ФЕРРО ГОРОД МАТОГЕН
- Сыр Франциск
- Сосиски Грандос из индейки
- Омлет с цветной капустой и овощами
- Домашний сыр
- Протеин синта6 ИЗОЛЯТ
- Гаспачо
- Салат из фасоли и копчёной курицы
- Эскимо пломбир
- Крылья в духовке в Майонезе и соевом
Метки: Как приготовить Салат с фунчозой, баклажанами и кабачками, калорийность 68,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фунчозой, баклажанами и кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
