Рецепт плов2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты плов2

Морковь, красная 350 г
Лук репчатый 300 г
Масло подсолнечное 10 г
Рис, коричневый, длиннозерный, сырой 200 г
Вода 600 г
Соль столовая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "плов2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.5 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2291 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3% 4471 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.7% 5091 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 8.6% 1576 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 11.6% 1176 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 4.9% 2803 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 478.5 мкг 900 мкг 53.2% 72.4% 188 г
бета Каротин 2.871 мг 5 мг 57.4% 78.1% 174 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 7.2% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.6% 5294 г
Витамин В4, холин 4.2 мг 500 мг 0.8% 1.1% 11905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 7.8% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 8.6% 1600 г
Витамин В9, фолаты 6.733 мкг 400 мкг 1.7% 2.3% 5941 г
Витамин C, аскорбиновая 3.25 мг 90 мг 3.6% 4.9% 2769 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.602 мг 15 мг 4% 5.4% 2492 г
Витамин Н, биотин 0.328 мкг 50 мкг 0.7% 1% 15244 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 3.8% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.0617 мг 20 мг 5.3% 7.2% 1884 г
Ниацин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.23 мг 2500 мг 4.6% 6.3% 2189 г
Кальций, Ca 17.86 мг 1000 мг 1.8% 2.4% 5599 г
Магний, Mg 31.92 мг 400 мг 8% 10.9% 1253 г
Натрий, Na 86.65 мг 1300 мг 6.7% 9.1% 1500 г
Сера, S 13.74 мг 1000 мг 1.4% 1.9% 7278 г
Фосфор, P 70.6 мг 800 мг 8.8% 12% 1133 г
Хлор, Cl 5.7 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 40351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.3 мкг ~
Бор, B 41 мкг ~
Железо, Fe 0.534 мг 18 мг 3% 4.1% 3371 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 24194 г
Кобальт, Co 1.025 мкг 10 мкг 10.3% 14% 976 г
Литий, Li 1.435 мкг ~
Марганец, Mn 0.5597 мг 2 мг 28% 38.1% 357 г
Медь, Cu 56.63 мкг 1000 мкг 5.7% 7.8% 1766 г
Никель, Ni 0.615 мкг ~
Рубидий, Rb 97.6 мкг ~
Селен, Se 3.223 мкг 55 мкг 5.9% 8% 1706 г
Фтор, F 47.37 мкг 4000 мкг 1.2% 1.6% 8444 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 12195 г
Цинк, Zn 0.4506 мг 12 мг 3.8% 5.2% 2663 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.278 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.323 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.367 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.111 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.307 г min 16.8 г 1.8% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.305 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.552 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.546 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность плов2 составляет 73,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.5 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ2

плов2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 53,2 %, бэта-каротином - 57,4 %, марганцем - 28 %

Чем полезен плов2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить плов2, калорийность 73,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления плов2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги