Рецепт Уха из Семги без картофеля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Уха из Семги без картофеля
| Вода, водопроводная, улучшенная | 1085 г |
| Лосось атлантический (семга) (Варка без слива) | 514 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 77 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 141 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Уха из Семги без картофеля".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.3 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2793 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 13.1% | 1267 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 6.8% | 2435 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 3% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.5% | 6667 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 6.5% | 2580 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168.4 мкг | 900 мкг | 18.7% | 31% | 534 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.963 мг | 5 мг | 19.3% | 32% | 519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.1% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4.8% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 3.6 мг | 500 мг | 0.7% | 1.2% | 13889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 1.3% | 12500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 1.7% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.636 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.7% | 24450 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.3% | 45000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.606 мг | 15 мг | 4% | 6.6% | 2475 г |
| Витамин Н, биотин | 0.212 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 23585 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1382 мг | 20 мг | 15.7% | 26% | 637 г |
| Ниацин | 1.432 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85.92 мг | 2500 мг | 3.4% | 5.6% | 2910 г |
| Кальций, Ca | 7.53 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.3% | 13280 г |
| Кремний, Si | 4.611 мг | 30 мг | 15.4% | 25.5% | 651 г |
| Магний, Mg | 9.06 мг | 400 мг | 2.3% | 3.8% | 4415 г |
| Натрий, Na | 11.09 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.5% | 11722 г |
| Сера, S | 63.68 мг | 1000 мг | 6.4% | 10.6% | 1570 г |
| Фосфор, P | 49.9 мг | 800 мг | 6.2% | 10.3% | 1603 г |
| Хлор, Cl | 1.15 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.288 мг | 18 мг | 1.6% | 2.7% | 6250 г |
| Йод, I | 0.06 мкг | 150 мкг | 250000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.046 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.8% | 21739 г |
| Литий, Li | 0.507 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0576 мг | 2 мг | 2.9% | 4.8% | 3472 г |
| Медь, Cu | 21.92 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 3.6% | 4562 г |
| Молибден, Mo | 0.157 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.3% | 44586 г |
| Никель, Ni | 0.124 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.705 мкг | 55 мкг | 1.3% | 2.2% | 7801 г |
| Фтор, F | 19.07 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 20975 г |
| Хром, Cr | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Цинк, Zn | 0.072 мг | 12 мг | 0.6% | 1% | 16667 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.344 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.922 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Уха из Семги без картофеля составляет 60,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 60.3 кКал | -% | |
| Белки | 6 г | -% | |
| Жиры | 2.3 г | -% | |
| Углеводы | 3.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 88.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства УХА ИЗ СЕМГИ БЕЗ КАРТОФЕЛЯ
Уха из Семги без картофеля богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 18,7 %, бэта-каротином - 19,3 %, витамином PP - 15,7 %, кремнием - 15,4 %
Чем полезен Уха из Семги без картофеля
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Котлеты запеченые
- суп чечевичный
- Мармелад "Ударница" Мармеландия
- каша из пшеничных хлопьев
- Макароны Fusilli
- Макароны Fusilli
- орешки со сгущенным молоком
- печенье банан+геркулес
- хлеб диабеатический с отрубями
- сырок творожный с ванилином ирбит
- Мясо цыпленка (в собственном соку)
- Pinien Kerne 50g. "Sweet Valley"
- Хлебцы велнес
- хлеб пивной
- ролл с курицей
- Кефир "Живой" 2,5%
- Макароны Majora
- Индейка с овощами
- Мультифруктовый сок
- Мини-блинчики на отрубях
- Филе минтая с овощами
- САЛАТ ИЗ РУКОЛЫ С КЛУБНИКОЙ
- йогурт
- мюсли
- оптималь с мюсли
- Батон Загребский с отрубями
- Какао с сухим молоком и корицей
- яйца
- Сервелат Финский Царицино
- Tomaten Sahne -Sause 300 ml.
- плюшка с сахаром
- Творожная запеканка
- зефир
- Ролл острый тунец
- Куриные оладьи
- Соус с томатом oder a.
- Хлебцы "Биококтейль"
- соя с морковью и яблоком
- Лакомства для здоровья (бояпышник и клюква)
- пророщенная соя
- печенье бисквитное
- Греча с овощами и соевым соусом
- Уши свиные Остренькие
- салат с фасолью
- смесь овощей Карибская
- Хлеб "Белорусский"
- кит-кат
- капустный салат
- Торт печеночный
- Клафути с вишней
- Пирожок печеный с капустой
- Йогурт Злаки
- Вермишель со вкусом курицы, острая
- Рыбный суп
- Вафли "Витоша"
- "Свиточ " палитра
- Манго сублимированное
- Пастила "Шармель"
- Семга жареная
- Салат "Генеральский"
- "Королевский шарм"
- омлет со шпинатом и помидорами
- Творожное желе с кофе
- слойка
- кофе с молоком дом
- Капустный пирог
- смусси
- Творожно-ореховые палочки
- Ролл Ероно-таки Алые паруса
- 250ккал Шоколадный кекс с ягодами
- печень с луком и сметпной
- Сухари пермские с изюмом
- Сладкие творожные палочки
- яблочно-огуречный
- Печенье овсяное
- Хлебцы ржаные
- Бисквитное печенье
- Жаркое из капусты с грибами
- омлет
- Тофу простой "Союшка"
- Бефстроганов
- Сердечки_кур_17.04.15
- Латте (КофеХаус)
- капуста тушеная
- Винегрет
- Печень со сментано и луком
- хлеб воронцовский
- Овощи для жарки с шампиньонами
- дом сосиски
- Индейка с овощами и грибами
- Печень говяжья со сливками
- Пастила Клюквенная Шармель
- Желе из пакетика
- Салат из моркови и зелёного горошка
- СУП ИЗ КОНСЕРВИРОВАННОЙ ФАСОЛИ
- пенка 17,04
- суфле снег витек
- Торт Марго
- Куриные грудки с ананасами
- Хлопья 5ти зерновые Увелка
Метки: Как приготовить Уха из Семги без картофеля, калорийность 60,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Уха из Семги без картофеля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
