Рецепт Овощи с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи с курицей

Ножки Куриные [Саянский Бройлер] 300 г
Кабачок (Тушение) 500 г
Лук репчатый (Тушение) 200 г
Чеснок (Тушение) 20 г
Перец сладкий красный (Тушение) 300 г
Морковь (Тушение) 250 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Черный Перец Молотый [Kamis] 3 г
Прованские Травы [Kamis] 6 г
Масло Растительное [Олейна] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.5 ккал 1684 ккал 5% 6% 2017 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 8% 1490 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 9.8% 1217 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.9% 4212 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9% 1333 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4.3% 2796 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 400.2 мкг 900 мкг 44.5% 53.3% 225 г
бета Каротин 2.402 мг 5 мг 48% 57.5% 208 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.5% 4865 г
Витамин В4, холин 6.85 мг 500 мг 1.4% 1.7% 7299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 3.5% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 8.5% 1418 г
Витамин В9, фолаты 5.095 мкг 400 мкг 1.3% 1.6% 7851 г
Витамин C, аскорбиновая 23.33 мг 90 мг 25.9% 31% 386 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 2.2% 5682 г
Витамин Н, биотин 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 13889 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 4.7% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.6525 мг 20 мг 3.3% 4% 3065 г
Ниацин 0.555 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.95 мг 2500 мг 6.6% 7.9% 1506 г
Кальций, Ca 19.07 мг 1000 мг 1.9% 2.3% 5244 г
Кремний, Si 18.579 мг 30 мг 61.9% 74.1% 161 г
Магний, Mg 12.61 мг 400 мг 3.2% 3.8% 3172 г
Натрий, Na 143.61 мг 1300 мг 11% 13.2% 905 г
Сера, S 13.36 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7485 г
Фосфор, P 24.8 мг 800 мг 3.1% 3.7% 3226 г
Хлор, Cl 231.34 мг 2300 мг 10.1% 12.1% 994 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.4 мкг ~
Бор, B 67.3 мкг ~
Ванадий, V 17.96 мкг ~
Железо, Fe 0.479 мг 18 мг 2.7% 3.2% 3758 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 15464 г
Кобальт, Co 2.021 мкг 10 мкг 20.2% 24.2% 495 г
Литий, Li 17.781 мкг ~
Марганец, Mn 0.1405 мг 2 мг 7% 8.4% 1423 г
Медь, Cu 61.56 мкг 1000 мкг 6.2% 7.4% 1624 г
Молибден, Mo 5.734 мкг 70 мкг 8.2% 9.8% 1221 г
Никель, Ni 2.886 мкг ~
Рубидий, Rb 72.9 мкг ~
Селен, Se 0.305 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 18033 г
Стронций, Sr 1.4 мкг ~
Фтор, F 15.7 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25478 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 6.5% 1852 г
Цинк, Zn 0.3604 мг 12 мг 3% 3.6% 3330 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.407 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.045 г от 4.7 до 16.8 г 1% 1.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.052 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овощи с курицей составляет 83,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (83.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.5 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ С КУРИЦЕЙ

Овощи с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,5 %, бэта-каротином - 48 %, витамином C - 25,9 %, кремнием - 61,9 %, кобальтом - 20,2 %

Чем полезен Овощи с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи с курицей, калорийность 83,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты