Рецепт Суп на куринном с шампиньонами и зеленью 19.06//. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп на куринном с шампиньонами и зеленью 19.06//

Бульон куриный 2600 г
Курица отварная, по 2-4 176 г
Картофель (Варка без слива) 504 г
Морковь (Пассерование) 63 г
Лук репчатый (Пассерование) 65 г
Кукурузное масло 8 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Лавровый лист 0.5 г
Шампиньоны (Варка без слива) 882 г
Руккола 50 г
Шпинат (Варка без слива) 44 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп на куринном с шампиньонами и зеленью 19.06//".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.5 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3402 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 9.9% 2054 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6.9% 2947 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4% 5093 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.1% 2500 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 7.9% 2574 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.7 мкг 900 мкг 4.7% 9.5% 2108 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.254 мг 5 мг 5.1% 10.3% 1969 г
бета Криптоксантин 0.003 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 42.244 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 7.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 17% 1184 г
Витамин В4, холин 11.95 мг 500 мг 2.4% 4.8% 4184 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 17.6% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 8.3% 2469 г
Витамин В9, фолаты 10.222 мкг 400 мкг 2.6% 5.3% 3913 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 1.4% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.45 мг 90 мг 2.7% 5.5% 3673 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 2% 10204 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.272 мкг 50 мкг 6.5% 13.1% 1528 г
Витамин К, филлохинон 13.1 мкг 120 мкг 10.9% 22% 916 г
Витамин РР, НЭ 2.663 мг 20 мг 13.3% 26.9% 751 г
Ниацин 1.245 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.15 мг 2500 мг 10.6% 21.4% 939 г
Кальций, Ca 10 мг 1000 мг 1% 2% 10000 г
Кремний, Si 4.692 мг 30 мг 15.6% 31.5% 639 г
Магний, Mg 11.19 мг 400 мг 2.8% 5.7% 3575 г
Натрий, Na 101.24 мг 1300 мг 7.8% 15.8% 1284 г
Сера, S 25.86 мг 1000 мг 2.6% 5.3% 3867 г
Фосфор, P 54.7 мг 800 мг 6.8% 13.7% 1463 г
Хлор, Cl 14.18 мг 2300 мг 0.6% 1.2% 16220 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.9 мкг ~
Бор, B 14.4 мкг ~
Ванадий, V 12.31 мкг ~
Железо, Fe 0.544 мг 18 мг 3% 6.1% 3309 г
Йод, I 4.34 мкг 150 мкг 2.9% 5.9% 3456 г
Кобальт, Co 3.709 мкг 10 мкг 37.1% 74.9% 270 г
Литий, Li 5.686 мкг ~
Марганец, Mn 0.048 мг 2 мг 2.4% 4.8% 4167 г
Медь, Cu 154.25 мкг 1000 мкг 15.4% 31.1% 648 г
Молибден, Mo 1.269 мкг 70 мкг 1.8% 3.6% 5516 г
Никель, Ni 0.516 мкг ~
Рубидий, Rb 46.2 мкг ~
Селен, Se 6.752 мкг 55 мкг 12.3% 24.8% 815 г
Стронций, Sr 3.33 мкг ~
Титан, Ti 7.12 мкг ~
Фтор, F 5.93 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 67454 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 9.7% 2066 г
Цинк, Zn 0.2174 мг 12 мг 1.8% 3.6% 5520 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.69 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.343 г от 4.7 до 16.8 г 7.3% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.91 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.011 мг ~
бета Ситостерол 1.067 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.43 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.448 г min 16.8 г 2.7% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.367 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.332 г от 11.2 до 20.6 г 3% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.343 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Суп на куринном с шампиньонами и зеленью 19.06// составляет 49,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.5 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП НА КУРИННОМ С ШАМПИНЬОНАМИ И ЗЕЛЕНЬЮ 19.06//

Суп на куринном с шампиньонами и зеленью 19.06// богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,3 %, кремнием - 15,6 %, кобальтом - 37,1 %, медью - 15,4 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Суп на куринном с шампиньонами и зеленью 19.06//

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп на куринном с шампиньонами и зеленью 19.06//, калорийность 49,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп на куринном с шампиньонами и зеленью 19.06//, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты