Рецепт Пастила яблочная домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пастила яблочная домашняя

Яблоко Гренни Смит 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пастила яблочная домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 355.7 ккал 1684 ккал 21.1% 5.9% 473 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 0.7% 4222 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 0.4% 6222 г
Углеводы 77.8 г 219 г 35.5% 10% 281 г
Углеводы (общие) 94.6 г ~
Пищевые волокна 16.8 г 20 г 84% 23.6% 119 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.6 мкг 900 мкг 3.7% 1% 2679 г
бета Каротин 0.396 мг 5 мг 7.9% 2.2% 1263 г
бета Криптоксантин 13.423 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 429.53 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 2.1% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.503 мг 1.8 мг 27.9% 7.8% 358 г
Витамин В4, холин 22.82 мг 500 мг 4.6% 1.3% 2191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 2.1% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 2.6% 1064 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.208 мг 15 мг 8.1% 2.3% 1242 г
Витамин К, филлохинон 21.5 мкг 120 мкг 17.9% 5% 558 г
Витамин РР, НЭ 0.7383 мг 20 мг 3.7% 1% 2709 г
Макроэлементы
Калий, K 778.52 мг 2500 мг 31.1% 8.7% 321 г
Кальций, Ca 36.78 мг 1000 мг 3.7% 1% 2719 г
Магний, Mg 33.96 мг 400 мг 8.5% 2.4% 1178 г
Сера, S 29.53 мг 1000 мг 3% 0.8% 3386 г
Фосфор, P 66.2 мг 800 мг 8.3% 2.3% 1208 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.47 мг 18 мг 2.6% 0.7% 3830 г
Марганец, Mn 0.2617 мг 2 мг 13.1% 3.7% 764 г
Медь, Cu 234.9 мкг 1000 мкг 23.5% 6.6% 426 г
Селен, Se 0.671 мкг 55 мкг 1.2% 0.3% 8197 г
Цинк, Zn 0.1544 мг 12 мг 1.3% 0.4% 7772 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.336 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 71.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 18 г ~
Сахароза 10.8 г ~
Фруктоза 42.7 г ~

Энергетическая ценность Пастила яблочная домашняя составляет 355,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 355.7 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 77.8 г -%
Пищевые волокна 16.8 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТИЛА ЯБЛОЧНАЯ ДОМАШНЯЯ

Пастила яблочная домашняя богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 27,9 %, витамином K - 17,9 %, калием - 31,1 %, марганцем - 13,1 %, медью - 23,5 %

Чем полезен Пастила яблочная домашняя

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пастила яблочная домашняя, калорийность 355,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пастила яблочная домашняя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги