Рецепт Кекс-кулич. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс-кулич

Яйцо куриное	115 г
Белок Яичный [ВкусВилл]	30 г
Мука Соевая Дезодорированная [Гарнец]	85 г
Рисовая Мука [Гарнец]	35 г
Топленое Масло ГХИ [Baytler]	30 г
Йогурт Питьевой Натуральный [Epica]	125 г
Тёмный Шоколад с Апельсином и Миндалём [RED]	15 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	5 г
Чернослив (слива сушеная)	32 г
Грецкий орех	10 г
Горький Шоколад без Сахара [Победа]	20 г
Молоко 1,8% [Parmalat]	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс-кулич".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	257.8 ккал	1684 ккал	15.3%	5.9%	653 г
Белки	14.3 г	76 г	18.8%	7.3%	531 г
Жиры	14.8 г	56 г	26.4%	10.2%	378 г
Углеводы	17.2 г	219 г	7.9%	3.1%	1273 г
Углеводы (общие)	5 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	1.4%	2857 г
Вода	51.3 г	2273 г	2.3%	0.9%	4431 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	63.4 мкг	900 мкг	7%	2.7%	1420 г
Ретинол	0.06 мг	~
бета Каротин	0.019 мг	5 мг	0.4%	0.2%	26316 г
Витамин В1, тиамин	0.026 мг	1.5 мг	1.7%	0.7%	5769 г
Витамин В2, рибофлавин	0.115 мг	1.8 мг	6.4%	2.5%	1565 г
Витамин В4, холин	61.88 мг	500 мг	12.4%	4.8%	808 г
Витамин В5, пантотеновая	0.358 мг	5 мг	7.2%	2.8%	1397 г
Витамин В6, пиридоксин	0.064 мг	2 мг	3.2%	1.2%	3125 г
Витамин В9, фолаты	3.563 мкг	400 мкг	0.9%	0.3%	11226 г
Витамин В12, кобаламин	0.125 мкг	3 мкг	4.2%	1.6%	2400 г
Витамин C, аскорбиновая	0.32 мг	90 мг	0.4%	0.2%	28125 г
Витамин D, кальциферол	0.529 мкг	10 мкг	5.3%	2.1%	1890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.319 мг	15 мг	2.1%	0.8%	4702 г
Витамин Н, биотин	4.968 мкг	50 мкг	9.9%	3.8%	1006 г
Витамин К, филлохинон	4.1 мкг	120 мкг	3.4%	1.3%	2927 г
Витамин РР, НЭ	1.0803 мг	20 мг	5.4%	2.1%	1851 г
Ниацин	0.171 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	101.44 мг	2500 мг	4.1%	1.6%	2465 г
Кальций, Ca	20.45 мг	1000 мг	2%	0.8%	4890 г
Кремний, Si	2.561 мг	30 мг	8.5%	3.3%	1171 г
Магний, Mg	12.23 мг	400 мг	3.1%	1.2%	3271 г
Натрий, Na	319.25 мг	1300 мг	24.6%	9.5%	407 г
Сера, S	45.89 мг	1000 мг	4.6%	1.8%	2179 г
Фосфор, P	58.7 мг	800 мг	7.3%	2.8%	1363 г
Хлор, Cl	38.26 мг	2300 мг	1.7%	0.7%	6012 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	23.1 мкг	~
Бор, B	6.1 мкг	~
Ванадий, V	1.12 мкг	~
Железо, Fe	0.844 мг	18 мг	4.7%	1.8%	2133 г
Йод, I	4.91 мкг	150 мкг	3.3%	1.3%	3055 г
Кобальт, Co	2.826 мкг	10 мкг	28.3%	11%	354 г
Литий, Li	0.059 мкг	~
Марганец, Mn	0.0667 мг	2 мг	3.3%	1.3%	2999 г
Медь, Cu	49.81 мкг	1000 мкг	5%	1.9%	2008 г
Молибден, Mo	2.168 мкг	70 мкг	3.1%	1.2%	3229 г
Никель, Ni	8.126 мкг	~
Рубидий, Rb	3.3 мкг	~
Селен, Se	7.511 мкг	55 мкг	13.7%	5.3%	732 г
Стронций, Sr	0.07 мкг	~
Титан, Ti	0.19 мкг	~
Фтор, F	27.83 мкг	4000 мкг	0.7%	0.3%	14373 г
Хром, Cr	1.73 мкг	50 мкг	3.5%	1.4%	2890 г
Цинк, Zn	0.3503 мг	12 мг	2.9%	1.1%	3426 г
Цирконий, Zr	0.13 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.191 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.238 г	~
Валин	0.206 г	~
Гистидин*	0.09 г	~
Изолейцин	0.16 г	~
Лейцин	0.286 г	~
Лизин	0.226 г	~
Метионин	0.108 г	~
Метионин + Цистеин	0.182 г	~
Треонин	0.159 г	~
Триптофан	0.052 г	~
Фенилаланин	0.172 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.3 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.177 г	~
Аспарагиновая кислота	0.321 г	~
Глицин	0.122 г	~
Глутаминовая кислота	0.491 г	~
Пролин	0.111 г	~
Серин	0.239 г	~
Тирозин	0.128 г	~
Цистеин	0.072 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.174 г	от 0.9 до 3.7 г	19.3%	7.5%
Омега-6 жирные кислоты	1.129 г	от 4.7 до 16.8 г	24%	9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	137.13 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.297 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.02 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.585 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.239 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.503 г	min 16.8 г	8.9%	3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.098 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.214 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.033 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.05 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.148 г	от 11.2 до 20.6 г	10.3%	4%
18:2 Линолевая (ud)	0.961 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.163 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.024 г	~

Энергетическая ценность Кекс-кулич составляет 257,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	257.8 кКал	-%
	Белки	14.3 г	-%
	Жиры	14.8 г	-%
	Углеводы	17.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	51.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС-КУЛИЧ

Кекс-кулич богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,4 %, кобальтом - 28,3 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен Кекс-кулич

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кекс-кулич, калорийность 257,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс-кулич, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Запечённый картофель с сосисками

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

Лучшие рационы

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе