Рецепт Курица в сливочном соусе с песто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица в сливочном соусе с песто

Куриная грудка (филе) (Жарка)	500 г
Помидор (томат)	240 г
Шпинат (Тушение)	55 г
Соус песто, готовый к употреблению, охлажденный	55 г
Соевый соус	15 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Кипячение)	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в сливочном соусе с песто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	113.8 ккал	1684 ккал	6.8%	6%	1480 г
Белки	14.8 г	76 г	19.5%	17.1%	514 г
Жиры	4.8 г	56 г	8.6%	7.6%	1167 г
Углеводы	2.6 г	219 г	1.2%	1.1%	8423 г
Углеводы (общие)	3.2 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2.6%	3333 г
Вода	76.7 г	2273 г	3.4%	3%	2963 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	75.8 мкг	900 мкг	8.4%	7.4%	1187 г
Ретинол	0.011 мг	~
альфа Каротин	29.205 мкг	~
бета Каротин	0.473 мг	5 мг	9.5%	8.3%	1057 г
бета Криптоксантин	1.06 мкг	~
Ликопин	744 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	117.867 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.061 мг	1.5 мг	4.1%	3.6%	2459 г
Витамин В2, рибофлавин	0.122 мг	1.8 мг	6.8%	6%	1475 г
Витамин В4, холин	26.97 мг	500 мг	5.4%	4.7%	1854 г
Витамин В5, пантотеновая	0.975 мг	5 мг	19.5%	17.1%	513 г
Витамин В6, пиридоксин	0.378 мг	2 мг	18.9%	16.6%	529 г
Витамин В9, фолаты	10.501 мкг	400 мкг	2.6%	2.3%	3809 г
Витамин В12, кобаламин	0.187 мкг	3 мкг	6.2%	5.4%	1604 г
Витамин C, аскорбиновая	5.41 мг	90 мг	6%	5.3%	1664 г
Витамин D, кальциферол	0.014 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.983 мг	15 мг	6.6%	5.8%	1526 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.498 мг	~
дельта Токоферол	0.013 мг	~
Витамин Н, биотин	0.605 мкг	50 мкг	1.2%	1.1%	8264 г
Витамин К, филлохинон	42.3 мкг	120 мкг	35.3%	31%	284 г
Витамин РР, НЭ	4.3598 мг	20 мг	21.8%	19.2%	459 г
Ниацин	5.586 мг	~
Бетаин	0.567 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	319.3 мг	2500 мг	12.8%	11.2%	783 г
Кальций, Ca	48.61 мг	1000 мг	4.9%	4.3%	2057 г
Кремний, Si	3.053 мг	30 мг	10.2%	9%	983 г
Магний, Mg	54.56 мг	400 мг	13.6%	12%	733 г
Натрий, Na	176.87 мг	1300 мг	13.6%	12%	735 г
Сера, S	141.81 мг	1000 мг	14.2%	12.5%	705 г
Фосфор, P	126.6 мг	800 мг	15.8%	13.9%	632 г
Хлор, Cl	51.7 мг	2300 мг	2.2%	1.9%	4449 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	14.9 мкг	~
Бор, B	2.2 мкг	~
Ванадий, V	0.47 мкг	~
Железо, Fe	1.68 мг	18 мг	9.3%	8.2%	1071 г
Йод, I	2.96 мкг	150 мкг	2%	1.8%	5068 г
Кобальт, Co	4.86 мкг	10 мкг	48.6%	42.7%	206 г
Литий, Li	0.042 мкг	~
Марганец, Mn	0.1534 мг	2 мг	7.7%	6.8%	1304 г
Медь, Cu	71.49 мкг	1000 мкг	7.1%	6.2%	1399 г
Молибден, Mo	6.214 мкг	70 мкг	8.9%	7.8%	1126 г
Никель, Ni	0.083 мкг	~
Олово, Sn	2.26 мкг	~
Рубидий, Rb	1.1 мкг	~
Селен, Se	10.289 мкг	55 мкг	18.7%	16.4%	535 г
Стронций, Sr	6.95 мкг	~
Фтор, F	65.79 мкг	4000 мкг	1.6%	1.4%	6080 г
Хром, Cr	11.96 мкг	50 мкг	23.9%	21%	418 г
Цинк, Zn	0.9484 мг	12 мг	7.9%	6.9%	1265 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.152 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Лактоза	1.1 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.297 г	~
Аргинин*	1.139 г	~
Валин	0.839 г	~
Гистидин*	0.82 г	~
Изолейцин	0.728 г	~
Лейцин	1.268 г	~
Лизин	1.652 г	~
Метионин	0.29 г	~
Метионин + Цистеин	0.546 г	~
Треонин	0.714 г	~
Триптофан	0.243 г	~
Фенилаланин	0.687 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.249 г	~
Заменимые аминокислоты	0.411 г	~
Аланин	0.823 г	~
Аспарагиновая кислота	1.273 г	~
Гидроксипролин	0.127 г	~
Глицин	0.583 г	~
Глутаминовая кислота	1.988 г	~
Пролин	0.684 г	~
Серин	0.66 г	~
Тирозин	0.585 г	~
Цистеин	0.27 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.113 г	от 0.9 до 3.7 г	12.6%	11.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.477 г	от 4.7 до 16.8 г	10.1%	8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.78 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.024 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.637 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.07 г	~
6:0 Капроновая	0.043 г	~
8:0 Каприловая	0.022 г	~
10:0 Каприновая	0.046 г	~
12:0 Лауриновая	0.052 г	~
14:0 Миристиновая	0.323 г	~
15:0 Пентадекановая	0.026 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.869 г	~
17:0 Маргариновая	0.014 г	~
18:0 Стеариновая	0.334 г	~
20:0 Арахиновая	0.035 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.191 г	min 16.8 г	13%	11.4%
14:1 Миристолеиновая	0.029 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.142 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.019 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.008 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.203 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.413 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.023 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.6 г	от 11.2 до 20.6 г	5.4%	4.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.503 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.317 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.125 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.084 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.004 г	~
18:3 прочие изомеры	0.014 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.049 г	~
Трансжиры	0.026 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.009 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.008 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.004 г	~

Энергетическая ценность Курица в сливочном соусе с песто составляет 113,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	113.8 кКал	-%
	Белки	14.8 г	-%
	Жиры	4.8 г	-%
	Углеводы	2.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	76.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ С ПЕСТО

Курица в сливочном соусе с песто богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 19,5 %, витамином B6 - 18,9 %, витамином K - 35,3 %, витамином PP - 21,8 %, калием - 12,8 %, магнием - 13,6 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 48,6 %, селеном - 18,7 %, хромом - 23,9 %

Чем полезен Курица в сливочном соусе с песто

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Курица в сливочном соусе с песто, калорийность 113,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица в сливочном соусе с песто, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

Новые рецепты

Омлет, тунец, авокадо, помидор,икра, кунжут, устричный соус

Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...

Каша тыквеная с полентой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе