Рецепт Салат весенний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат весенний

Сыр, пармезан, твердый 10 г
Редис 100 г
Огурец, парниковый 100 г
Масло подсолнечное 20 г
Кедровый орех 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат весенний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.2 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1274 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 2.9% 2621 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 16.6% 455 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1% 7552 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.2% 1818 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 2.6% 2838 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.9 мкг 900 мкг 1.1% 0.8% 9091 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2% 3750 г
Витамин В4, холин 3.14 мг 500 мг 0.6% 0.5% 15924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 3.2% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.5% 3030 г
Витамин В9, фолаты 5.875 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6809 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 13.37 мг 90 мг 14.9% 11.3% 673 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин D3, холекальциферол 0.021 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.148 мг 15 мг 27.7% 21% 362 г
Витамин Н, биотин 0.375 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 5.8% 1304 г
Витамин РР, НЭ 0.4441 мг 20 мг 2.2% 1.7% 4503 г
Ниацин 0.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.62 мг 2500 мг 8.7% 6.6% 1154 г
Кальций, Ca 73.42 мг 1000 мг 7.3% 5.5% 1362 г
Магний, Mg 23.54 мг 400 мг 5.9% 4.5% 1699 г
Натрий, Na 73.92 мг 1300 мг 5.7% 4.3% 1759 г
Фосфор, P 83.9 мг 800 мг 10.5% 7.9% 954 г
Хлор, Cl 18.33 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.1 мкг ~
Бор, B 41.7 мкг ~
Ванадий, V 77.08 мкг ~
Железо, Fe 0.89 мг 18 мг 4.9% 3.7% 2022 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 1.7% 4505 г
Кобальт, Co 1.25 мкг 10 мкг 12.5% 9.5% 800 г
Литий, Li 9.583 мкг ~
Марганец, Mn 0.4301 мг 2 мг 21.5% 16.3% 465 г
Медь, Cu 119 мкг 1000 мкг 11.9% 9% 840 г
Никель, Ni 5.833 мкг ~
Селен, Se 1.092 мкг 55 мкг 2% 1.5% 5037 г
Фтор, F 12.5 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32000 г
Хром, Cr 4.58 мкг 50 мкг 9.2% 7% 1092 г
Цинк, Zn 0.3763 мг 12 мг 3.1% 2.3% 3189 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.226 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.442 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.054 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.036 г ~
14:0 Миристиновая 0.121 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.807 г ~
18:0 Стеариновая 0.438 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.297 г min 16.8 г 13.7% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.252 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.007 г от 11.2 до 20.6 г 44.7% 33.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.995 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Салат весенний составляет 132,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.2 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВЕСЕННИЙ

Салат весенний богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,9 %, витамином E - 27,7 %, кобальтом - 12,5 %, марганцем - 21,5 %, медью - 11,9 %

Чем полезен Салат весенний

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат весенний, калорийность 132,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат весенний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги