Рецепт Творожок из щеленой гречки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожок из щеленой гречки

Зеленая Гречка [Житница Здоровья] 200 г
Смородина черная 100 г
Семена льна 20 г
Банан 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожок из щеленой гречки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.4 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 689 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 3.8% 1086 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 2.9% 1400 г
Углеводы 33.6 г 219 г 15.3% 6.3% 652 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 5.9% 690 г
Вода 51.3 г 2273 г 2.3% 0.9% 4431 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8 мкг 900 мкг 0.9% 0.4% 11250 г
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.4% 10417 г
Лютеин + Зеаксантин 33.214 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 2.7% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.7% 6429 г
Витамин В4, холин 8.95 мг 500 мг 1.8% 0.7% 5587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 1.6% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 2.6% 1575 г
Витамин В9, фолаты 7.551 мкг 400 мкг 1.9% 0.8% 5297 г
Витамин C, аскорбиновая 52.89 мг 90 мг 58.8% 24.1% 170 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 0.7% 5597 г
гамма Токоферол 1.018 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 1.347 мкг 50 мкг 2.7% 1.1% 3712 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.4245 мг 20 мг 2.1% 0.9% 4711 г
Ниацин 0.187 мг ~
Бетаин 0.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.68 мг 2500 мг 7.8% 3.2% 1284 г
Кальций, Ca 23.66 мг 1000 мг 2.4% 1% 4227 г
Кремний, Si 29.679 мг 30 мг 98.9% 40.5% 101 г
Магний, Mg 35.62 мг 400 мг 8.9% 3.6% 1123 г
Натрий, Na 15.39 мг 1300 мг 1.2% 0.5% 8447 г
Сера, S 11.84 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8446 г
Фосфор, P 46.3 мг 800 мг 5.8% 2.4% 1728 г
Хлор, Cl 12.2 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 18852 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.7 мкг ~
Бор, B 82.4 мкг ~
Ванадий, V 1.41 мкг ~
Железо, Fe 0.734 мг 18 мг 4.1% 1.7% 2452 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 57692 г
Кобальт, Co 1.05 мкг 10 мкг 10.5% 4.3% 952 г
Литий, Li 0.836 мкг ~
Марганец, Mn 0.2221 мг 2 мг 11.1% 4.5% 900 г
Медь, Cu 109.73 мкг 1000 мкг 11% 4.5% 911 г
Молибден, Mo 6.618 мкг 70 мкг 9.5% 3.9% 1058 г
Никель, Ni 1.143 мкг ~
Рубидий, Rb 14.6 мкг ~
Селен, Se 1.76 мкг 55 мкг 3.2% 1.3% 3125 г
Стронций, Sr 3.91 мкг ~
Фтор, F 4.74 мкг 4000 мкг 0.1% 84388 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 20833 г
Цинк, Zn 0.2821 мг 12 мг 2.4% 1% 4254 г
Цирконий, Zr 2.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.52 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.019 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.206 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 40.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.296 мг ~
Стигмастерол 0.561 мг ~
бета Ситостерол 4.592 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.11 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.384 г min 16.8 г 2.3% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.375 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.466 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.301 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.164 г ~

Энергетическая ценность Творожок из щеленой гречки составляет 244,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.4 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 33.6 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 51.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖОК ИЗ ЩЕЛЕНОЙ ГРЕЧКИ

Творожок из щеленой гречки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 58,8 %, кремнием - 98,9 %, марганцем - 11,1 %, медью - 11 %

Чем полезен Творожок из щеленой гречки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожок из щеленой гречки, калорийность 244,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожок из щеленой гречки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги