Рецепт Блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины

Протеин [VPLab Nutrition] 50 г
Сухое Обезжиренное Молоко [SDPS] 10 г
Вода 100 г
МКЦ [Эвалар] 20 таблетка
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 5 г
Яйцо куриное 1 Штука
Белок Яичный Сухой [Продуктовая Аптека] 35 г
Вода 161 г
Минеральная Вода [Карачинская] 190 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.6 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2116 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 19.8% 633 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6% 2074 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 1% 12882 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.3% 10000 г
Вода 49.8 г 2273 г 2.2% 2.8% 4564 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.7 мкг 900 мкг 2.3% 2.9% 4348 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.8% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3% 4091 г
Витамин В4, холин 20.24 мг 500 мг 4% 5% 2470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 3.6% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 1% 13333 г
Витамин В9, фолаты 6.807 мкг 400 мкг 1.7% 2.1% 5876 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 1.8% 7317 г
Витамин D, кальциферол 0.175 мкг 10 мкг 1.8% 2.3% 5714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.048 мг 15 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин Н, биотин 1.608 мкг 50 мкг 3.2% 4% 3109 г
Витамин РР, НЭ 0.3846 мг 20 мг 1.9% 2.4% 5200 г
Ниацин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 15.93 мг 2500 мг 0.6% 0.8% 15694 г
Кальций, Ca 6.4 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 15625 г
Магний, Mg 1.69 мг 400 мг 0.4% 0.5% 23669 г
Натрий, Na 11.28 мг 1300 мг 0.9% 1.1% 11525 г
Сера, S 15.1 мг 1000 мг 1.5% 1.9% 6623 г
Фосфор, P 18 мг 800 мг 2.3% 2.9% 4444 г
Хлор, Cl 13 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 17692 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.225 мг 18 мг 1.3% 1.6% 8000 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 1.4% 9434 г
Кобальт, Co 0.796 мкг 10 мкг 8% 10.1% 1256 г
Марганец, Mn 0.0046 мг 2 мг 0.2% 0.3% 43478 г
Медь, Cu 8.04 мкг 1000 мкг 0.8% 1% 12438 г
Молибден, Mo 1.143 мкг 70 мкг 1.6% 2% 6124 г
Селен, Se 2.509 мкг 55 мкг 4.6% 5.8% 2192 г
Фтор, F 45.94 мкг 4000 мкг 1.1% 1.4% 8707 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 15625 г
Цинк, Zn 0.1678 мг 12 мг 1.4% 1.8% 7151 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.151 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.142 г от 4.7 до 16.8 г 3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.591 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.165 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.404 г min 16.8 г 2.4% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.33 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Блины составляет 79,6 кКал.

  • Порция = 314 гр (249.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.6 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 49.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины, калорийность 79,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты