Рецепт Вишневый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вишневый пирог

Яйцо куриное 47 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Сахар песок 100 г
Сметана 20% жирности 350 г
Сахар песок 65 г
Кукурузный крахмал 10 г
Вишня 300 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вишневый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 638 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 1.9% 2054 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 8.9% 424 г
Углеводы 32.1 г 219 г 14.7% 5.6% 682 г
Углеводы (общие) 19.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.3% 1667 г
Вода 48.7 г 2273 г 2.1% 0.8% 4667 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.4 мкг 900 мкг 12.6% 4.8% 794 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 1.5% 2500 г
Витамин В4, холин 36.96 мг 500 мг 7.4% 2.8% 1353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 1.7% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 9.435 мкг 400 мкг 2.4% 0.9% 4240 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 1.9% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 3.77 мг 90 мг 4.2% 1.6% 2387 г
Витамин D, кальциферол 0.236 мкг 10 мкг 2.4% 0.9% 4237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 1.5% 2500 г
Витамин Н, биотин 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 1.9% 2058 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.0632 мг 20 мг 5.3% 2% 1881 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.17 мг 2500 мг 5% 1.9% 1981 г
Кальций, Ca 41.04 мг 1000 мг 4.1% 1.6% 2437 г
Кремний, Si 10.884 мг 30 мг 36.3% 13.8% 276 г
Магний, Mg 12.42 мг 400 мг 3.1% 1.2% 3221 г
Натрий, Na 21.66 мг 1300 мг 1.7% 0.6% 6002 г
Сера, S 30.15 мг 1000 мг 3% 1.1% 3317 г
Фосфор, P 51.2 мг 800 мг 6.4% 2.4% 1563 г
Хлор, Cl 32.68 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 7038 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 254.4 мкг ~
Бор, B 38.3 мкг ~
Ванадий, V 24.55 мкг ~
Железо, Fe 0.582 мг 18 мг 3.2% 1.2% 3093 г
Йод, I 4.14 мкг 150 мкг 2.8% 1.1% 3623 г
Кобальт, Co 1.043 мкг 10 мкг 10.4% 3.9% 959 г
Литий, Li 0.736 мкг ~
Марганец, Mn 0.139 мг 2 мг 7% 2.7% 1439 г
Медь, Cu 55.12 мкг 1000 мкг 5.5% 2.1% 1814 г
Молибден, Mo 4.957 мкг 70 мкг 7.1% 2.7% 1412 г
Никель, Ni 4.133 мкг ~
Олово, Sn 4.79 мкг ~
Рубидий, Rb 18.9 мкг ~
Селен, Se 2.652 мкг 55 мкг 4.8% 1.8% 2074 г
Стронций, Sr 6.32 мкг ~
Титан, Ti 2.25 мкг ~
Фтор, F 14.91 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26828 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 2.2% 1724 г
Цинк, Zn 0.31 мг 12 мг 2.6% 1% 3871 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.599 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.076 г от 0.9 до 3.7 г 8.4% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.447 г от 4.7 до 16.8 г 9.5% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.968 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.306 г ~
6:0 Капроновая 0.068 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.155 г ~
12:0 Лауриновая 0.198 г ~
14:0 Миристиновая 0.642 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.093 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.649 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.122 г min 16.8 г 24.5% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.069 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.249 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.017 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.519 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Вишневый пирог составляет 264 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 264 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 32.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 48.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ

Вишневый пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, кремнием - 36,3 %

Чем полезен Вишневый пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вишневый пирог, калорийность 264 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вишневый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы