Рецепт Котлеты кабачок-кура. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты кабачок-кура

Кабачок 472 г
Фарш Куриный [Филимонов] 450 г
Яйцо куриное 68 г
Мука из Зеленой Гречки [Дивинка] 30 г
Соль столовая 5 г
Приправа К Плову [Остров Специй] 5 г
Лук репчатый, сушеный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты кабачок-кура".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.9 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1370 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 10.6% 768 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 9.8% 824 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2% 3982 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.7% 2987 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.6 мкг 900 мкг 1.8% 1.5% 5422 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
бета Криптоксантин 0.765 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 42.755 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2.6% 3158 г
Витамин В4, холин 30.91 мг 500 мг 6.2% 5% 1618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 3.3% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.7% 2247 г
Витамин В9, фолаты 13.292 мкг 400 мкг 3.3% 2.7% 3009 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 2% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 8.92 мг 90 мг 9.9% 8.1% 1009 г
Витамин D, кальциферол 0.17 мкг 10 мкг 1.7% 1.4% 5882 г
Витамин D3, холекальциферол 0.17 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 0.8% 10067 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.043 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.236 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 21186 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.8% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.4275 мг 20 мг 2.1% 1.7% 4678 г
Ниацин 0.354 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.76 мг 2500 мг 6.4% 5.2% 1575 г
Кальций, Ca 14.92 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6702 г
Кремний, Si 17.7 мг 30 мг 59% 48% 169 г
Магний, Mg 6.86 мг 400 мг 1.7% 1.4% 5831 г
Натрий, Na 256.16 мг 1300 мг 19.7% 16% 507 г
Сера, S 11.24 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 8897 г
Фосфор, P 26.1 мг 800 мг 3.3% 2.7% 3065 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.5 мкг ~
Бор, B 11.3 мкг ~
Ванадий, V 3.66 мкг ~
Железо, Fe 0.418 мг 18 мг 2.3% 1.9% 4306 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.649 мкг 10 мкг 6.5% 5.3% 1541 г
Марганец, Mn 0.0789 мг 2 мг 3.9% 3.2% 2535 г
Медь, Cu 36.05 мкг 1000 мкг 3.6% 2.9% 2774 г
Молибден, Mo 1.534 мкг 70 мкг 2.2% 1.8% 4563 г
Никель, Ni 0.649 мкг ~
Рубидий, Rb 13.1 мкг ~
Селен, Se 2.759 мкг 55 мкг 5% 4.1% 1993 г
Фтор, F 2.7 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 148148 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 9434 г
Цинк, Zn 0.2696 мг 12 мг 2.2% 1.8% 4451 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.032 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.142 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.174 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.325 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.19 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.311 г min 16.8 г 1.9% 1.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.29 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.288 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.162 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.132 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.13 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Котлеты кабачок-кура составляет 122,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.9 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КАБАЧОК-КУРА

Котлеты кабачок-кура богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 59 %

Чем полезен Котлеты кабачок-кура

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты кабачок-кура, калорийность 122,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты кабачок-кура, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты