Рецепт Индейка (бедро) с коричневым рисом и овощами 29.06.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка (бедро) с коричневым рисом и овощами 29.06.2024

Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, приготовленный	360 г
Лук репчатый (Пассерование)	205 г
Индейка, голень, только мясо	383 г
Мексиканская смесь 4сезона	400 г
Фасоль стручковая	100 г
Соевый соус	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка (бедро) с коричневым рисом и овощами 29.06.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	93.6 ккал	1684 ккал	5.6%	6%	1799 г
Белки	7.7 г	76 г	10.1%	10.8%	987 г
Жиры	1.6 г	56 г	2.9%	3.1%	3500 г
Углеводы	11.6 г	219 г	5.3%	5.7%	1888 г
Углеводы (общие)	8.2 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	6.4%	1667 г
Вода	77 г	2273 г	3.4%	3.6%	2952 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	10.2 мкг	900 мкг	1.1%	1.2%	8824 г
Ретинол	0.005 мг	~
бета Каротин	0.74 мг	5 мг	14.8%	15.8%	676 г
Лютеин + Зеаксантин	1.09 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.053 мг	1.5 мг	3.5%	3.7%	2830 г
Витамин В2, рибофлавин	0.105 мг	1.8 мг	5.8%	6.2%	1714 г
Витамин В4, холин	22.87 мг	500 мг	4.6%	4.9%	2186 г
Витамин В5, пантотеновая	0.432 мг	5 мг	8.6%	9.2%	1157 г
Витамин В6, пиридоксин	0.163 мг	2 мг	8.2%	8.8%	1227 г
Витамин В9, фолаты	4.408 мкг	400 мкг	1.1%	1.2%	9074 г
Витамин В12, кобаламин	0.518 мкг	3 мкг	17.3%	18.5%	579 г
Витамин C, аскорбиновая	11.54 мг	90 мг	12.8%	13.7%	780 г
Витамин D, кальциферол	0.109 мкг	10 мкг	1.1%	1.2%	9174 г
Витамин D3, холекальциферол	0.109 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.099 мг	15 мг	0.7%	0.7%	15152 г
Витамин Н, биотин	0.129 мкг	50 мкг	0.3%	0.3%	38760 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	1%	10909 г
Витамин РР, НЭ	1.8689 мг	20 мг	9.3%	9.9%	1070 г
Ниацин	0.057 мг	~
Бетаин	2.243 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	132.69 мг	2500 мг	5.3%	5.7%	1884 г
Кальций, Ca	15.04 мг	1000 мг	1.5%	1.6%	6649 г
Кремний, Si	0.707 мг	30 мг	2.4%	2.6%	4243 г
Магний, Mg	22.69 мг	400 мг	5.7%	6.1%	1763 г
Натрий, Na	141.85 мг	1300 мг	10.9%	11.6%	916 г
Сера, S	74.16 мг	1000 мг	7.4%	7.9%	1348 г
Фосфор, P	77.7 мг	800 мг	9.7%	10.4%	1030 г
Хлор, Cl	3.43 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	67055 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	56.6 мкг	~
Бор, B	28.3 мкг	~
Железо, Fe	0.681 мг	18 мг	3.8%	4.1%	2643 г
Йод, I	0.31 мкг	150 мкг	0.2%	0.2%	48387 г
Кобальт, Co	0.714 мкг	10 мкг	7.1%	7.6%	1401 г
Марганец, Mn	0.3521 мг	2 мг	17.6%	18.8%	568 г
Медь, Cu	61.12 мкг	1000 мкг	6.1%	6.5%	1636 г
Никель, Ni	0.424 мкг	~
Рубидий, Rb	67.3 мкг	~
Селен, Se	5.892 мкг	55 мкг	10.7%	11.4%	933 г
Фтор, F	5.74 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	69686 г
Хром, Cr	0.28 мкг	50 мкг	0.6%	0.6%	17857 г
Цинк, Zn	1.1665 мг	12 мг	9.7%	10.4%	1029 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.086 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.042 г	~
Аргинин*	0.395 г	~
Валин	0.224 г	~
Гистидин*	0.172 г	~
Изолейцин	0.198 г	~
Лейцин	0.455 г	~
Лизин	0.501 г	~
Метионин	0.163 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.236 г	~
Триптофан	0.072 г	~
Фенилаланин	0.224 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.01 г	~
Заменимые аминокислоты	0.097 г	~
Аланин	0.351 г	~
Аспарагиновая кислота	0.528 г	~
Гидроксипролин	0.035 г	~
Глицин	0.28 г	~
Глутаминовая кислота	0.944 г	~
Пролин	0.345 г	~
Серин	0.264 г	~
Тирозин	0.198 г	~
Цистеин	0.064 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.027 г	от 0.9 до 3.7 г	3%	3.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.353 г	от 4.7 до 16.8 г	7.5%	8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	21.52 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.349 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.227 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.088 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.395 г	min 16.8 г	2.4%	2.6%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.033 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.032 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.353 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.269 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.373 г	от 11.2 до 20.6 г	3.3%	3.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.313 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.232 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.013 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.028 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.006 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.002 г	~
Трансжиры	0.011 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.008 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.007 г	~
22:1 Брассидовая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Индейка (бедро) с коричневым рисом и овощами 29.06.2024 составляет 93,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	93.6 кКал	-%
	Белки	7.7 г	-%
	Жиры	1.6 г	-%
	Углеводы	11.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	77 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА (БЕДРО) С КОРИЧНЕВЫМ РИСОМ И ОВОЩАМИ 29.06.2024

Индейка (бедро) с коричневым рисом и овощами 29.06.2024 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 14,8 %, витамином B12 - 17,3 %, витамином C - 12,8 %, марганцем - 17,6 %

Чем полезен Индейка (бедро) с коричневым рисом и овощами 29.06.2024

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Индейка (бедро) с коричневым рисом и овощами 29.06.2024, калорийность 93,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка (бедро) с коричневым рисом и овощами 29.06.2024, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Творожный сыр домашний

Лучшие рационы

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе