Рецепт Маринованный лук (16.08.24). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маринованный лук (16.08.24)

Лук репчатый (Припускание) 193 г
Вода 55 г
Уксус яблочный 11 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Сахар песок 1 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маринованный лук (16.08.24)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.5 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5521 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.3% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 8.9% 3650 г
Углеводы (общие) 8.4 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 37.7% 870 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 13.4% 2463 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
альфа Каротин 0.023 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.048 мкг ~
Ликопин 0.038 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.87 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 6.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 2.3% 15000 г
Витамин В4, холин 4.08 мг 500 мг 0.8% 2.6% 12255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 3.9% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 11.8% 2778 г
Витамин В9, фолаты 4.026 мкг 400 мкг 1% 3.3% 9935 г
Витамин C, аскорбиновая 2.59 мг 90 мг 2.9% 9.5% 3475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 3% 11111 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.652 мкг 50 мкг 1.3% 4.3% 7669 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.298 мг 20 мг 1.5% 4.9% 6711 г
Ниацин 0.118 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.21 мг 2500 мг 5.2% 17% 1905 г
Кальций, Ca 25.27 мг 1000 мг 2.5% 8.2% 3957 г
Кремний, Si 3.402 мг 30 мг 11.3% 37% 882 г
Магний, Mg 10.94 мг 400 мг 2.7% 8.9% 3656 г
Натрий, Na 77.38 мг 1300 мг 6% 19.7% 1680 г
Сера, S 47.86 мг 1000 мг 4.8% 15.7% 2089 г
Фосфор, P 42.8 мг 800 мг 5.4% 17.7% 1869 г
Хлор, Cl 132.02 мг 2300 мг 5.7% 18.7% 1742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 272.1 мкг ~
Бор, B 136.1 мкг ~
Железо, Fe 0.614 мг 18 мг 3.4% 11.1% 2932 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 3.6% 9494 г
Кобальт, Co 3.652 мкг 10 мкг 36.5% 119.7% 274 г
Марганец, Mn 0.1922 мг 2 мг 9.6% 31.5% 1041 г
Медь, Cu 65.51 мкг 1000 мкг 6.6% 21.6% 1526 г
Молибден, Mo 0.548 мкг 70 мкг 0.8% 2.6% 12774 г
Никель, Ni 2.041 мкг ~
Рубидий, Rb 323.8 мкг ~
Селен, Se 0.339 мкг 55 мкг 0.6% 2% 16224 г
Фтор, F 42.23 мкг 4000 мкг 1.1% 3.6% 9472 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 8.9% 3676 г
Цинк, Zn 0.6249 мг 12 мг 5.2% 17% 1920 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 4.8 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.49 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.165 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.01 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.176 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.031 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Маринованный лук (16.08.24) составляет 30,5 кКал.

  • Порция = 261 гр (79.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 92.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРИНОВАННЫЙ ЛУК (16.08.24)

Маринованный лук (16.08.24) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 11,3 %, кобальтом - 36,5 %

Чем полезен Маринованный лук (16.08.24)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маринованный лук (16.08.24), калорийность 30,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маринованный лук (16.08.24), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы