Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Булгур, крупа | 240 г |
Говядина 1 кат. (Тушение) | 500 г |
Подсолнечное масло | 50 г |
Вода | 700 г |
Лук репчатый | 200 г |
Морковь (Тушение) | 200 г |
Приправа для Плова [Knorr] | 15 г |
Жир говяжий | 90 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 173.4 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 971 г |
Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 5% | 1169 г |
Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 11.9% | 483 г |
Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 2.6% | 2235 г |
Углеводы (общие) | 11.7 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 6.1% | 952 г |
Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3224 г |
Зола | 0.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 195.9 мкг | 900 мкг | 21.8% | 12.6% | 459 г |
бета Каротин | 1.176 мг | 5 мг | 23.5% | 13.6% | 425 г |
Лютеин + Зеаксантин | 27.804 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.9% | 3000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1.8% | 3103 г |
Витамин В4, холин | 26.35 мг | 500 мг | 5.3% | 3.1% | 1898 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 3.3% | 1761 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 3.9% | 1493 г |
Витамин В9, фолаты | 5.662 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7065 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.65 мкг | 3 мкг | 21.7% | 12.5% | 462 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.25 мг | 90 мг | 1.4% | 0.8% | 7200 г |
Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 30303 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.033 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.454 мг | 15 мг | 9.7% | 5.6% | 1032 г |
Витамин Н, биотин | 0.915 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1% | 5464 г |
Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.8% | 7059 г |
Витамин РР, НЭ | 2.8485 мг | 20 мг | 14.2% | 8.2% | 702 г |
Ниацин | 1.348 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 169.88 мг | 2500 мг | 6.8% | 3.9% | 1472 г |
Кальций, Ca | 14.25 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 7018 г |
Кремний, Si | 2.896 мг | 30 мг | 9.7% | 5.6% | 1036 г |
Магний, Mg | 31.62 мг | 400 мг | 7.9% | 4.6% | 1265 г |
Натрий, Na | 20.8 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.9% | 6250 г |
Сера, S | 80.88 мг | 1000 мг | 8.1% | 4.7% | 1236 г |
Фосфор, P | 95.9 мг | 800 мг | 12% | 6.9% | 834 г |
Хлор, Cl | 23.68 мг | 2300 мг | 1% | 0.6% | 9713 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 72.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 40 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 9.38 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.143 мг | 18 мг | 6.4% | 3.7% | 1575 г |
Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 10791 г |
Кобальт, Co | 2.481 мкг | 10 мкг | 24.8% | 14.3% | 403 г |
Литий, Li | 0.569 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.4376 мг | 2 мг | 21.9% | 12.6% | 457 г |
Медь, Cu | 105.81 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 6.1% | 945 г |
Молибден, Mo | 5.326 мкг | 70 мкг | 7.6% | 4.4% | 1314 г |
Никель, Ni | 2.991 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 18.54 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 52.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.361 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 15235 г |
Стронций, Sr | 0.82 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 60.77 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6582 г |
Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 2.9% | 2000 г |
Цинк, Zn | 1.2011 мг | 12 мг | 10% | 5.8% | 999 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.368 г | ~ | |||
Валин | 0.348 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.226 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.271 г | ~ | |||
Лейцин | 0.504 г | ~ | |||
Лизин | 0.472 г | ~ | |||
Метионин | 0.144 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
Треонин | 0.263 г | ~ | |||
Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.292 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.394 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
Аланин | 0.353 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.567 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.076 г | ~ | |||
Глицин | 0.317 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.346 г | ~ | |||
Пролин | 0.349 г | ~ | |||
Серин | 0.285 г | ~ | |||
Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.067 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.4% | 4.3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.905 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.5% | 23.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 25.18 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 5.266 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4.479 г | max 18.7 г | |||
8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.043 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.32 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.47 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.068 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.54 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.486 г | min 16.8 г | 26.7% | 15.4% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.066 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.44 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.999 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.109 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.8% | 10.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.892 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов булгур говядина составляет 173,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 173.4 кКал | -% | |
Белки | 6.5 г | -% | |
Жиры | 11.6 г | -% | |
Углеводы | 9.8 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
Вода | 70.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|