Рецепт Мороженое с персиком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое с персиком

Сливки 35% жирности, пастеризованные 300 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 150 г
Персик 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое с персиком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.8 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 730 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 1.6% 2714 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 13.1% 331 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 3.3% 1311 г
Углеводы (общие) 17.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.7% 2500 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.2% 3684 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.4 мкг 900 мкг 17.3% 7.5% 579 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.236 мг 5 мг 4.7% 2% 2119 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 3.8% 1146 г
Витамин В4, холин 29.01 мг 500 мг 5.8% 2.5% 1724 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 3.1% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.6% 2667 г
Витамин В9, фолаты 6.5 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6154 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 4.3% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.87 мг 90 мг 4.3% 1.9% 2326 г
Витамин D, кальциферол 0.101 мкг 10 мкг 1% 0.4% 9901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.693 мг 15 мг 4.6% 2% 2165 г
Витамин Н, биотин 2.543 мкг 50 мкг 5.1% 2.2% 1966 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.9% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.8857 мг 20 мг 4.4% 1.9% 2258 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.43 мг 2500 мг 9.9% 4.3% 1014 г
Кальций, Ca 109.79 мг 1000 мг 11% 4.8% 911 г
Кремний, Si 3.571 мг 30 мг 11.9% 5.2% 840 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 1.7% 2500 г
Натрий, Na 51.86 мг 1300 мг 4% 1.7% 2507 г
Сера, S 27 мг 1000 мг 2.7% 1.2% 3704 г
Фосфор, P 83.9 мг 800 мг 10.5% 4.5% 954 г
Хлор, Cl 82.57 мг 2300 мг 3.6% 1.6% 2786 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 253.6 мкг ~
Бор, B 66.8 мкг ~
Ванадий, V 1.43 мкг ~
Железо, Fe 0.343 мг 18 мг 1.9% 0.8% 5248 г
Йод, I 6.07 мкг 150 мкг 4% 1.7% 2471 г
Кобальт, Co 1.593 мкг 10 мкг 15.9% 6.9% 628 г
Литий, Li 1.071 мкг ~
Марганец, Mn 0.0528 мг 2 мг 2.6% 1.1% 3788 г
Медь, Cu 33.29 мкг 1000 мкг 3.3% 1.4% 3004 г
Молибден, Mo 2.821 мкг 70 мкг 4% 1.7% 2481 г
Никель, Ni 1.429 мкг ~
Олово, Sn 5.57 мкг ~
Рубидий, Rb 7 мкг ~
Селен, Se 0.85 мкг 55 мкг 1.5% 0.6% 6471 г
Стронций, Sr 31.61 мкг ~
Фтор, F 22.64 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17668 г
Хром, Cr 5.86 мкг 50 мкг 11.7% 5.1% 853 г
Цинк, Zn 0.3614 мг 12 мг 3% 1.3% 3320 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.429 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 2.7 г ~
Сахароза 11.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.662 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты 1.107 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.386 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.149 г от 0.9 до 3.7 г 16.6% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.656 г от 4.7 до 16.8 г 14% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.035 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.104 г min 16.8 г 30.4% 13.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.529 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.78 г от 11.2 до 20.6 г 7% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Мороженое с персиком составляет 230,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 230.8 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 16.9 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 61.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ С ПЕРСИКОМ

Мороженое с персиком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, кальцием - 11 %, кремнием - 11,9 %, кобальтом - 15,9 %, хромом - 11,7 %

Чем полезен Мороженое с персиком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое с персиком, калорийность 230,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое с персиком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги