Калорийность Греческий йогурт. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий йогурт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на порцию съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.1 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1979 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 18.1% 650 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.6% 2074 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.9% 6441 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Вода 112.8 г 2273 г 5% 5.9% 2015 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.5 мкг 900 мкг 13.5% 15.9% 741 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 1.35 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.315 мг 1.8 мг 17.5% 20.6% 571 г
Витамин В4, холин 20.52 мг 500 мг 4.1% 4.8% 2437 г
Витамин В5, пантотеновая 0.635 мг 5 мг 12.7% 14.9% 787 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 4.3% 2703 г
Витамин В9, фолаты 16.2 мкг 400 мкг 4.1% 4.8% 2469 г
Витамин В12, кобаламин 0.702 мкг 3 мкг 23.4% 27.5% 427 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 1.4% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.054 мг 15 мг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.266 мг 20 мг 1.3% 1.5% 7519 г
Макроэлементы
Калий, K 190.35 мг 2500 мг 7.6% 8.9% 1313 г
Кальций, Ca 155.25 мг 1000 мг 15.5% 18.2% 644 г
Магний, Mg 14.85 мг 400 мг 3.7% 4.3% 2694 г
Натрий, Na 45.9 мг 1300 мг 3.5% 4.1% 2832 г
Сера, S 134.33 мг 1000 мг 13.4% 15.7% 744 г
Фосфор, P 185 мг 800 мг 23.1% 27.1% 432 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.054 мг 18 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Марганец, Mn 0.0095 мг 2 мг 0.5% 0.6% 21053 г
Медь, Cu 28.35 мкг 1000 мкг 2.8% 3.3% 3527 г
Селен, Se 16.74 мкг 55 мкг 30.4% 35.7% 329 г
Цинк, Zn 0.81 мг 12 мг 6.8% 8% 1481 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Галактоза 0.9 г ~
Лактоза 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.586 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.386 г ~
Лейцин 0.714 г ~
Лизин 0.636 г ~
Метионин 0.209 г ~
Треонин 0.292 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.386 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.304 г ~
Аспарагиновая кислота 0.562 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 1.388 г ~
Пролин 0.84 г ~
Серин 0.439 г ~
Тирозин 0.358 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.07 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.661 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.063 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.09 г ~
12:0 Лауриновая 0.084 г ~
14:0 Миристиновая 0.262 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.77 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.656 г min 16.8 г 3.9% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.576 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.514 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.103 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.088 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.065 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.081 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.069 г ~
16:1 транс 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.062 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.012 г ~
Полиеновые трансжиры 0.012 г ~

Энергетическая ценность Греческий йогурт составляет 85,05 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 порция
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.1 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 112.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ ЙОГУРТ

Греческий йогурт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, витамином B2 - 17,5 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином B12 - 23,4 %, кальцием - 15,5 %, фосфором - 23,1 %, селеном - 30,4 %

Чем полезен Греческий йогурт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Греческий йогурт калорийность 85,05 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Греческий йогурт, калории, нутриенты, полезные свойства Греческий йогурт
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги