Рецепт Запеканка из печени Пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из печени Пп

Лук репчатый	150 г
Морковь	100 г
Оливковое масло	10 г
Печень Куриная [Куриное Царство]	400 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	120 г
Укроп	30 г
Сыр Моцарелла Голд [Landers ]	80 г
Яйцо куриное	180 г
Мука Цельнозерновая Хлебопекарная [Увелка]	30 г
Разрыхлитель Теста [Приправыч]	6 г
Оливковое масло	5 г

Способ приготовления

Печень отварить, лук и морковь обжарить, смешать 3 яйца с мукой и разрыхлителем выложить туда все ингредиенты яйца в конце и аккуратно помешать. выложить в форму дно застелить пергаментом и смазать маслом выпекать при 180 гр в теч 40 мин

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из печени Пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	166.6 ккал	1684 ккал	9.9%	5.9%	1011 г
Белки	13.7 г	76 г	18%	10.8%	555 г
Жиры	10.4 г	56 г	18.6%	11.2%	538 г
Углеводы	4.5 г	219 г	2.1%	1.3%	4867 г
Углеводы (общие)	3.1 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.4%	2500 г
Вода	69.9 г	2273 г	3.1%	1.9%	3252 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	287.2 мкг	900 мкг	31.9%	19.1%	313 г
Ретинол	0.063 мг	~
бета Каротин	1.347 мг	5 мг	26.9%	16.1%	371 г
бета Криптоксантин	1.2 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	42.36 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.035 мг	1.5 мг	2.3%	1.4%	4286 г
Витамин В2, рибофлавин	0.154 мг	1.8 мг	8.6%	5.2%	1169 г
Витамин В4, холин	82.63 мг	500 мг	16.5%	9.9%	605 г
Витамин В5, пантотеновая	0.45 мг	5 мг	9%	5.4%	1111 г
Витамин В6, пиридоксин	0.075 мг	2 мг	3.8%	2.3%	2667 г
Витамин В9, фолаты	9.6 мкг	400 мкг	2.4%	1.4%	4167 г
Витамин В12, кобаламин	0.227 мкг	3 мкг	7.6%	4.6%	1322 г
Витамин C, аскорбиновая	5 мг	90 мг	5.6%	3.4%	1800 г
Витамин D, кальциферол	0.66 мкг	10 мкг	6.6%	4%	1515 г
Витамин D3, холекальциферол	0.264 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.534 мг	15 мг	3.6%	2.2%	2809 г
Витамин Н, биотин	3.843 мкг	50 мкг	7.7%	4.6%	1301 г
Витамин К, филлохинон	4.3 мкг	120 мкг	3.6%	2.2%	2791 г
Витамин РР, НЭ	0.8827 мг	20 мг	4.4%	2.6%	2266 г
Ниацин	0.182 мг	~
Бетаин	0.072 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	96.64 мг	2500 мг	3.9%	2.3%	2587 г
Кальций, Ca	29.96 мг	1000 мг	3%	1.8%	3338 г
Кремний, Si	3.298 мг	30 мг	11%	6.6%	910 г
Магний, Mg	11.36 мг	400 мг	2.8%	1.7%	3521 г
Натрий, Na	43.02 мг	1300 мг	3.3%	2%	3022 г
Сера, S	58.16 мг	1000 мг	5.8%	3.5%	1719 г
Фосфор, P	72.2 мг	800 мг	9%	5.4%	1108 г
Хлор, Cl	39.62 мг	2300 мг	1.7%	1%	5805 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	95.3 мкг	~
Бор, B	50.2 мкг	~
Ванадий, V	10.16 мкг	~
Железо, Fe	0.837 мг	18 мг	4.7%	2.8%	2151 г
Йод, I	4.62 мкг	150 мкг	3.1%	1.9%	3247 г
Кобальт, Co	2.852 мкг	10 мкг	28.5%	17.1%	351 г
Литий, Li	0.66 мкг	~
Марганец, Mn	0.1008 мг	2 мг	5%	3%	1984 г
Медь, Cu	41.63 мкг	1000 мкг	4.2%	2.5%	2402 г
Молибден, Mo	3.134 мкг	70 мкг	4.5%	2.7%	2234 г
Никель, Ni	1.221 мкг	~
Рубидий, Rb	74 мкг	~
Селен, Se	9.388 мкг	55 мкг	17.1%	10.3%	586 г
Стронций, Sr	3.27 мкг	~
Фтор, F	21.16 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	18904 г
Хром, Cr	1.93 мкг	50 мкг	3.9%	2.3%	2591 г
Цинк, Zn	0.5206 мг	12 мг	4.3%	2.6%	2305 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.038 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	1.3 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.074 г	~
Аргинин*	0.261 г	~
Валин	0.239 г	~
Гистидин*	0.1 г	~
Изолейцин	0.2 г	~
Лейцин	0.335 г	~
Лизин	0.283 г	~
Метионин	0.125 г	~
Метионин + Цистеин	0.135 г	~
Треонин	0.191 г	~
Триптофан	0.058 г	~
Фенилаланин	0.206 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.219 г	~
Заменимые аминокислоты	0.159 г	~
Аланин	0.225 г	~
Аспарагиновая кислота	0.397 г	~
Глицин	0.135 г	~
Глутаминовая кислота	0.572 г	~
Пролин	0.14 г	~
Серин	0.287 г	~
Тирозин	0.154 г	~
Цистеин	0.09 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.04 г	от 0.9 до 3.7 г	4.4%	2.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.677 г	от 4.7 до 16.8 г	14.4%	8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	147.36 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.5 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.181 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.011 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.844 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.295 г	~
20:0 Арахиновая	0.018 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.387 г	min 16.8 г	14.2%	8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.131 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.157 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.018 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.594 г	от 11.2 до 20.6 г	5.3%	3.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.521 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.036 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.005 г	~

Энергетическая ценность Запеканка из печени Пп составляет 166,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	166.6 кКал	-%
	Белки	13.7 г	-%
	Жиры	10.4 г	-%
	Углеводы	4.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	69.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ПЕЧЕНИ ПП

Запеканка из печени Пп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,9 %, бэта-каротином - 26,9 %, холином - 16,5 %, кремнием - 11 %, кобальтом - 28,5 %, селеном - 17,1 %

Чем полезен Запеканка из печени Пп

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запеканка из печени Пп, калорийность 166,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из печени Пп, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Карри с курицей,тыквой и бобами эдамаме

Индюшачьи зразы со шпинатом и сыром

Автор Евгения Штрейзе

Лучшие рационы

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна Власова

2024-12-11

Калорийность: 1375 кКал

Витамины и минералы: 97%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе