Рецепт Чиз кейк с лаймом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чиз кейк с лаймом

Кешью	200 г
Кокосовая стружка, подслащенная	100 г
Мед пчелиный	50 г
Лаймовый сок, необработанный	100 г
Кокосовое масло, для пищевой промышленности, для конфетной глазури, масляных спреев, жарки орехов	50 г
Сливки 36% жирности	200 г
Ванилин	10 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Способ приготовления

Для крема . Замочить кешью или орехи микс( фундук,кешью,грецкий ). Замочить орехи на 5 - 8 часов . спустя отведенного время на орехи ,затем их промыть и обжарить быстро на сухой сковородке. поместить в кухонный комбайн и измельчить до однородной массы. Ореховой смесью выложить в силиконовые формочки и плотно утрамбовать. Готовим крем. Берем другую часть орехов в данном случае используем кешью . Слить с них воду .Растопить кокосовое масло и немного остудить,далее орехи кокосовое масло ,кокосовые сливки ,мед или кленовый сироп,сок лайма.ванилин по желанию.Взбить на блендере до однородной массы и разлить по формам с орехами ,затем убрать в холодильник до полного застывания.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиз кейк с лаймом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	421.1 ккал	1684 ккал	25%	5.9%	400 г
Белки	6.5 г	76 г	8.6%	2%	1169 г
Жиры	34.7 г	56 г	62%	14.7%	161 г
Углеводы	21 г	219 г	9.6%	2.3%	1043 г
Углеводы (общие)	16.1 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	2.4%	1000 г
Вода	33.8 г	2273 г	1.5%	0.4%	6725 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	115.6 мкг	900 мкг	12.8%	3%	779 г
Ретинол	0.114 мг	~
бета Каротин	0.024 мг	5 мг	0.5%	0.1%	20833 г
Витамин В1, тиамин	0.152 мг	1.5 мг	10.1%	2.4%	987 г
Витамин В2, рибофлавин	0.121 мг	1.8 мг	6.7%	1.6%	1488 г
Витамин В4, холин	25.27 мг	500 мг	5.1%	1.2%	1979 г
Витамин В5, пантотеновая	0.526 мг	5 мг	10.5%	2.5%	951 г
Витамин В6, пиридоксин	0.098 мг	2 мг	4.9%	1.2%	2041 г
Витамин В9, фолаты	23.352 мкг	400 мкг	5.8%	1.4%	1713 г
Витамин В12, кобаламин	0.045 мкг	3 мкг	1.5%	0.4%	6667 г
Витамин C, аскорбиновая	4.66 мг	90 мг	5.2%	1.2%	1931 г
Витамин D, кальциферол	0.449 мкг	10 мкг	4.5%	1.1%	2227 г
Витамин D3, холекальциферол	0.449 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.894 мг	15 мг	12.6%	3%	792 г
гамма Токоферол	0.086 мг	~
Витамин Н, биотин	3.677 мкг	50 мкг	7.4%	1.8%	1360 г
Витамин К, филлохинон	10.8 мкг	120 мкг	9%	2.1%	1111 г
Витамин РР, НЭ	2.0992 мг	20 мг	10.5%	2.5%	953 г
Ниацин	0.603 мг	~
Бетаин	0.21 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	251.37 мг	2500 мг	10.1%	2.4%	995 г
Кальций, Ca	37.73 мг	1000 мг	3.8%	0.9%	2650 г
Кремний, Si	16.83 мг	30 мг	56.1%	13.3%	178 г
Магний, Mg	86.28 мг	400 мг	21.6%	5.1%	464 г
Натрий, Na	215.89 мг	1300 мг	16.6%	3.9%	602 г
Сера, S	56.72 мг	1000 мг	5.7%	1.4%	1763 г
Фосфор, P	91.6 мг	800 мг	11.5%	2.7%	873 г
Хлор, Cl	255.01 мг	2300 мг	11.1%	2.6%	902 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	28.1 мкг	~
Бор, B	5 мкг	~
Ванадий, V	8.42 мкг	~
Железо, Fe	1.389 мг	18 мг	7.7%	1.8%	1296 г
Йод, I	3.25 мкг	150 мкг	2.2%	0.5%	4615 г
Кобальт, Co	2.132 мкг	10 мкг	21.3%	5.1%	469 г
Литий, Li	1.178 мкг	~
Марганец, Mn	0.3736 мг	2 мг	18.7%	4.4%	535 г
Медь, Cu	676.32 мкг	1000 мкг	67.6%	16.1%	148 г
Молибден, Mo	8.794 мкг	70 мкг	12.6%	3%	796 г
Никель, Ni	1.431 мкг	~
Рубидий, Rb	1.2 мкг	~
Селен, Se	6.396 мкг	55 мкг	11.6%	2.8%	860 г
Стронций, Sr	63.11 мкг	~
Титан, Ti	2.52 мкг	~
Фтор, F	13.75 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	29091 г
Хром, Cr	1.07 мкг	50 мкг	2.1%	0.5%	4673 г
Цинк, Zn	1.7578 мг	12 мг	14.6%	3.5%	683 г
Цирконий, Zr	9.82 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.593 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	13.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Лактоза	0.8 г	~
Сахароза	5.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.096 г	~
Валин	0.066 г	~
Гистидин*	0.029 г	~
Изолейцин	0.051 г	~
Лейцин	0.094 г	~
Лизин	0.058 г	~
Метионин	0.027 г	~
Треонин	0.047 г	~
Триптофан	0.022 г	~
Фенилаланин	0.056 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.052 г	~
Аспарагиновая кислота	0.122 г	~
Глицин	0.042 г	~
Глутаминовая кислота	0.279 г	~
Пролин	0.112 г	~
Серин	0.062 г	~
Тирозин	0.046 г	~
Цистеин	0.009 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.089 г	от 0.9 до 3.7 г	9.9%	2.4%
Омега-6 жирные кислоты	2.576 г	от 4.7 до 16.8 г	54.8%	13%
Стеролы (стерины)
Холестерин	31.7 мг	max 300 мг
Фитостеролы	6.031 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	18.579 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.21 г	~
6:0 Капроновая	0.252 г	~
8:0 Каприловая	1.015 г	~
10:0 Каприновая	0.904 г	~
12:0 Лауриновая	5.295 г	~
14:0 Миристиновая	2.825 г	~
15:0 Пентадекановая	0.099 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.513 г	~
17:0 Маргариновая	0.059 г	~
18:0 Стеариновая	1.291 г	~
20:0 Арахиновая	0.016 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.163 г	min 16.8 г	18.8%	4.5%
14:1 Миристолеиновая	0.096 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.185 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.154 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.018 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.843 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	2.593 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.019 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.591 г	от 11.2 до 20.6 г	5.3%	1.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.512 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.392 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.053 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.037 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.034 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
18:3 прочие изомеры	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.012 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.011 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.016 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.003 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.006 г	~
Трансжиры	0.347 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.281 г	~
16:1 транс	0.031 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.25 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.065 г	~

Энергетическая ценность Чиз кейк с лаймом составляет 421,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	421.1 кКал	-%
	Белки	6.5 г	-%
	Жиры	34.7 г	-%
	Углеводы	21 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	33.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗ КЕЙК С ЛАЙМОМ

Чиз кейк с лаймом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, витамином E - 12,6 %, кремнием - 56,1 %, магнием - 21,6 %, фосфором - 11,5 %, хлором - 11,1 %, кобальтом - 21,3 %, марганцем - 18,7 %, медью - 67,6 %, молибденом - 12,6 %, селеном - 11,6 %, цинком - 14,6 %

Чем полезен Чиз кейк с лаймом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Чиз кейк с лаймом, калорийность 421,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чиз кейк с лаймом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

Новые рецепты

Кето селедка под шубой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе