Рецепт Салат из огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов

Огурец парниковый 100 г
Сметана 20% жирности 25 г
Салат зеленый по 1-58 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.3 ккал 1684 ккал 3% 6% 3348 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.8% 6909 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 14.5% 1366 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 2% 9955 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6% 3333 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 8% 2492 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.6 мкг 900 мкг 5.7% 11.3% 1744 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 5.2% 3817 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4.6% 4390 г
Витамин В4, холин 13.26 мг 500 мг 2.7% 5.4% 3771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 9.5% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 4.2% 4878 г
Витамин В9, фолаты 4.352 мкг 400 мкг 1.1% 2.2% 9191 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 5.6% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 5.91 мг 90 мг 6.6% 13.1% 1523 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 2.6% 7772 г
Витамин Н, биотин 1.407 мкг 50 мкг 2.8% 5.6% 3554 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 20.5% 968 г
Витамин РР, НЭ 0.4 мг 20 мг 2% 4% 5000 г
Ниацин 0.204 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.04 мг 2500 мг 7.2% 14.3% 1389 г
Кальций, Ca 34.37 мг 1000 мг 3.4% 6.8% 2910 г
Кремний, Si 39.259 мг 30 мг 130.9% 260.2% 76 г
Магний, Mg 14.37 мг 400 мг 3.6% 7.2% 2784 г
Натрий, Na 12.63 мг 1300 мг 1% 2% 10293 г
Сера, S 9.44 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 10593 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 8.9% 2210 г
Хлор, Cl 31.85 мг 2300 мг 1.4% 2.8% 7221 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 324.1 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Железо, Fe 0.444 мг 18 мг 2.5% 5% 4054 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 2.4% 8621 г
Кобальт, Co 0.796 мкг 10 мкг 8% 15.9% 1256 г
Марганец, Mn 0.0591 мг 2 мг 3% 6% 3384 г
Медь, Cu 34.26 мкг 1000 мкг 3.4% 6.8% 2919 г
Молибден, Mo 1.667 мкг 70 мкг 2.4% 4.8% 4199 г
Никель, Ni 0.007 мкг ~
Олово, Sn 2.41 мкг ~
Селен, Se 0.296 мкг 55 мкг 0.5% 1% 18581 г
Стронций, Sr 3.15 мкг ~
Фтор, F 4.11 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 97324 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 6.6% 3067 г
Цинк, Zn 0.1963 мг 12 мг 1.6% 3.2% 6113 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.161 г от 4.7 до 16.8 г 3.4% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.409 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.124 г min 16.8 г 6.7% 13.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.172 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3%

Энергетическая ценность Салат из огурцов составляет 50,3 кКал.

  • Порция = 135 гр (67.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ

Салат из огурцов богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 130,9 %

Чем полезен Салат из огурцов

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов, калорийность 50,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы