Рецепт ЯТорт пробный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ЯТорт пробный

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 180 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 220 г
Какао-порошок 15 г
Сахар песок 20 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Смородина черная джем 60 г
Сгущенка 40 г
Какао-порошок 5 г
Сахар песок 5 г
Вода 10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЯТорт пробный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.6 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 831 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 4.1% 1188 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 3.4% 1474 г
Углеводы 35.3 г 219 г 16.1% 7.9% 620 г
Углеводы (общие) 29.1 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 7.9% 625 г
Вода 51.9 г 2273 г 2.3% 1.1% 4380 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.1 мкг 900 мкг 2.3% 1.1% 4265 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.4% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 2.9% 1682 г
Витамин В4, холин 33.66 мг 500 мг 6.7% 3.3% 1485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 3.9% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 9.24 мкг 400 мкг 2.3% 1.1% 4329 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 3.9% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 10.68 мг 90 мг 11.9% 5.9% 843 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.626 мг 15 мг 4.2% 2.1% 2396 г
Витамин Н, биотин 2.869 мкг 50 мкг 5.7% 2.8% 1743 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.7123 мг 20 мг 8.6% 4.2% 1168 г
Ниацин 0.582 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.92 мг 2500 мг 9.1% 4.5% 1097 г
Кальций, Ca 83.3 мг 1000 мг 8.3% 4.1% 1200 г
Кремний, Si 6.002 мг 30 мг 20% 9.9% 500 г
Магний, Mg 33.37 мг 400 мг 8.3% 4.1% 1199 г
Натрий, Na 140.38 мг 1300 мг 10.8% 5.3% 926 г
Сера, S 44.03 мг 1000 мг 4.4% 2.2% 2271 г
Фосфор, P 109.5 мг 800 мг 13.7% 6.8% 731 г
Хлор, Cl 72.97 мг 2300 мг 3.2% 1.6% 3152 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 423.2 мкг ~
Бор, B 16.6 мкг ~
Ванадий, V 30.39 мкг ~
Железо, Fe 1.499 мг 18 мг 8.3% 4.1% 1201 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 1.2% 4178 г
Кобальт, Co 1.484 мкг 10 мкг 14.8% 7.3% 674 г
Литий, Li 0.069 мкг ~
Марганец, Mn 0.3868 мг 2 мг 19.3% 9.5% 517 г
Медь, Cu 233.36 мкг 1000 мкг 23.3% 11.5% 429 г
Молибден, Mo 11.142 мкг 70 мкг 15.9% 7.8% 628 г
Никель, Ni 0.858 мкг ~
Олово, Sn 9.35 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 2.868 мкг 55 мкг 5.2% 2.6% 1918 г
Стронций, Sr 11.06 мкг ~
Титан, Ti 3.68 мкг ~
Фтор, F 31.81 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12575 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 1.9% 2538 г
Цинк, Zn 0.7623 мг 12 мг 6.4% 3.2% 1574 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Заменимые аминокислоты
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.251 г от 4.7 до 16.8 г 5.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.136 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.036 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.076 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.238 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.835 г min 16.8 г 5% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.22 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.138 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность ЯТорт пробный составляет 202,6 кКал.

  • Порция = 86 гр (174.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.6 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 35.3 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 51.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯТОРТ ПРОБНЫЙ

ЯТорт пробный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,9 %, кремнием - 20 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 14,8 %, марганцем - 19,3 %, медью - 23,3 %, молибденом - 15,9 %

Чем полезен ЯТорт пробный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ЯТорт пробный, калорийность 202,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЯТорт пробный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги