Рецепт Банановые печеньки из соевого протеина (gluten free). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановые печеньки из соевого протеина (gluten free)

Банан 250 г
Картофельный крахмал 55 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 6 г
Масло из абрикосовых косточек 30 г
Соевый протеиновый изолят 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые печеньки из соевого протеина (gluten free)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 298 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 565 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 8.4% 402 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 6.7% 500 г
Углеводы 32.1 г 219 г 14.7% 4.9% 682 г
Углеводы (общие) 34.5 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 4.2% 800 г
Вода 32.2 г 2273 г 1.4% 0.5% 7059 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.7 мкг 900 мкг 1.9% 0.6% 5389 г
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 0.7% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 2.3% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 1.5% 2222 г
Витамин В4, холин 50.41 мг 500 мг 10.1% 3.4% 992 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 2% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.442 мг 2 мг 22.1% 7.4% 452 г
Витамин В9, фолаты 48.153 мкг 400 мкг 12% 4% 831 г
Витамин C, аскорбиновая 9.03 мг 90 мг 10% 3.4% 997 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.879 мг 15 мг 59.2% 19.9% 169 г
Витамин Н, биотин 3.512 мкг 50 мкг 7% 2.3% 1424 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.0458 мг 20 мг 10.2% 3.4% 978 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 739.68 мг 2500 мг 29.6% 9.9% 338 г
Кальций, Ca 134.03 мг 1000 мг 13.4% 4.5% 746 г
Кремний, Si 64.167 мг 30 мг 213.9% 71.8% 47 г
Магний, Mg 56.22 мг 400 мг 14.1% 4.7% 711 г
Натрий, Na 220.63 мг 1300 мг 17% 5.7% 589 г
Сера, S 183.67 мг 1000 мг 18.4% 6.2% 544 г
Фосфор, P 339.1 мг 800 мг 42.4% 14.2% 236 г
Хлор, Cl 39.17 мг 2300 мг 1.7% 0.6% 5872 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.6 мкг ~
Бор, B 310 мкг ~
Ванадий, V 1.75 мкг ~
Железо, Fe 5.522 мг 18 мг 30.7% 10.3% 326 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.133 мкг 10 мкг 1.3% 0.4% 7519 г
Литий, Li 2.75 мкг ~
Марганец, Mn 0.6311 мг 2 мг 31.6% 10.6% 317 г
Медь, Cu 400.88 мкг 1000 мкг 40.1% 13.5% 249 г
Молибден, Mo 5.715 мкг 70 мкг 8.2% 2.8% 1225 г
Никель, Ni 3.333 мкг ~
Рубидий, Rb 52.5 мкг ~
Селен, Se 1.244 мкг 55 мкг 2.3% 0.8% 4421 г
Стронций, Sr 1.08 мкг ~
Фтор, F 1.83 мкг 4000 мкг 218579 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Цинк, Zn 1.0432 мг 12 мг 8.7% 2.9% 1150 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.291 г ~
Валин 0.817 г ~
Гистидин* 0.453 г ~
Изолейцин 0.835 г ~
Лейцин 1.321 г ~
Лизин 1.052 г ~
Метионин 0.227 г ~
Треонин 0.626 г ~
Триптофан 0.226 г ~
Фенилаланин 0.9 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.718 г ~
Аспарагиновая кислота 2.086 г ~
Глицин 0.707 г ~
Глутаминовая кислота 3.37 г ~
Пролин 0.958 г ~
Серин 0.885 г ~
Тирозин 0.632 г ~
Цистеин 0.205 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.257 г от 4.7 до 16.8 г 69.3% 23.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 40 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.902 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.588 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.56 г min 16.8 г 39% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.488 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.762 г от 11.2 до 20.6 г 24.7% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.719 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Банановые печеньки из соевого протеина (gluten free) составляет 298 кКал.

  • Порция = 27 гр (80.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 298 кКал -%
Белки 18.9 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 32.1 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 32.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЕ ПЕЧЕНЬКИ ИЗ СОЕВОГО ПРОТЕИНА (GLUTEN FREE)

Банановые печеньки из соевого протеина (gluten free) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 22,1 %, витамином B9 - 12 %, витамином E - 59,2 %, калием - 29,6 %, кальцием - 13,4 %, кремнием - 213,9 %, магнием - 14,1 %, фосфором - 42,4 %, железом - 30,7 %, марганцем - 31,6 %, медью - 40,1 %

Чем полезен Банановые печеньки из соевого протеина (gluten free)

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановые печеньки из соевого протеина (gluten free), калорийность 298 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановые печеньки из соевого протеина (gluten free), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы