Рецепт Крем для торта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем для торта

Сметана 20% жирности 60 г
Эритрит [Fit Parad] 10 г
Смородина черная 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем для торта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.2 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1954 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.1% 5429 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 11.8% 982 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3.1% 3712 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 19.1% 606 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.9% 2967 г
Органические кислоты 1.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.2 мкг 900 мкг 6.1% 7.1% 1630 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 2% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3.7% 3158 г
Витамин В4, холин 21.37 мг 500 мг 4.3% 5% 2340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 8.2% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 6.1% 1905 г
Витамин В9, фолаты 5.455 мкг 400 мкг 1.4% 1.6% 7333 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 4.8% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 136.45 мг 90 мг 151.6% 175.9% 66 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.586 мг 15 мг 3.9% 4.5% 2560 г
Витамин Н, биотин 2.727 мкг 50 мкг 5.5% 6.4% 1834 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.4364 мг 20 мг 2.2% 2.6% 4583 г
Ниацин 0.232 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.36 мг 2500 мг 10.7% 12.4% 932 г
Кальций, Ca 48 мг 1000 мг 4.8% 5.6% 2083 г
Кремний, Si 41.523 мг 30 мг 138.4% 160.6% 72 г
Магний, Mg 23.32 мг 400 мг 5.8% 6.7% 1715 г
Натрий, Na 31.36 мг 1300 мг 2.4% 2.8% 4145 г
Сера, S 8.18 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12225 г
Фосфор, P 38.9 мг 800 мг 4.9% 5.7% 2057 г
Хлор, Cl 29.18 мг 2300 мг 1.3% 1.5% 7882 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 396.5 мкг ~
Бор, B 37.5 мкг ~
Ванадий, V 2.73 мкг ~
Железо, Fe 0.941 мг 18 мг 5.2% 6% 1913 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 2.4% 4777 г
Кобальт, Co 2.809 мкг 10 мкг 28.1% 32.6% 356 г
Литий, Li 0.614 мкг ~
Марганец, Mn 0.1235 мг 2 мг 6.2% 7.2% 1619 г
Медь, Cu 94.36 мкг 1000 мкг 9.4% 10.9% 1060 г
Молибден, Mo 17.727 мкг 70 мкг 25.3% 29.4% 395 г
Никель, Ni 1.091 мкг ~
Олово, Sn 3.55 мкг ~
Рубидий, Rb 8 мкг ~
Селен, Se 0.859 мкг 55 мкг 1.6% 1.9% 6403 г
Стронций, Sr 14.45 мкг ~
Фтор, F 16.23 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24646 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 2.6% 4587 г
Цинк, Zn 0.1595 мг 12 мг 1.3% 1.5% 7524 г
Цирконий, Zr 6.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.409 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.098 г от 0.9 до 3.7 г 10.9% 12.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.28 г от 4.7 до 16.8 г 6% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.314 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.655 г min 16.8 г 9.9% 11.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.254 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.7%

Энергетическая ценность Крем для торта составляет 86,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.2 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ ДЛЯ ТОРТА

Крем для торта богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 151,6 %, кремнием - 138,4 %, кобальтом - 28,1 %, молибденом - 25,3 %

Чем полезен Крем для торта

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем для торта, калорийность 86,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем для торта, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги