Рецепт Медовик 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Медовик 2

Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 78 г
Яйцо куриное 1 Штука
Мед пчелиный 80 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Медовик 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 392 ккал 1684 ккал 23.3% 5.9% 430 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 1.9% 1333 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 6.5% 392 г
Углеводы 60 г 219 г 27.4% 7% 365 г
Углеводы (общие) 29.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 1.8% 1429 г
Вода 18 г 2273 г 0.8% 0.2% 12628 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.9 мкг 900 мкг 14% 3.6% 715 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.3% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 1.3% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 1.1% 2278 г
Витамин В4, холин 48.06 мг 500 мг 9.6% 2.4% 1040 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 1.4% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 1.2% 2083 г
Витамин В9, фолаты 13.72 мкг 400 мкг 3.4% 0.9% 2915 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 0.4% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.447 мкг 10 мкг 4.5% 1.1% 2237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.803 мг 15 мг 5.4% 1.4% 1868 г
Витамин Н, биотин 2.782 мкг 50 мкг 5.6% 1.4% 1797 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.6291 мг 20 мг 8.1% 2.1% 1228 г
Ниацин 0.523 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.37 мг 2500 мг 2.8% 0.7% 3553 г
Кальций, Ca 17.14 мг 1000 мг 1.7% 0.4% 5834 г
Кремний, Si 1.575 мг 30 мг 5.3% 1.4% 1905 г
Магний, Mg 7.95 мг 400 мг 2% 0.5% 5031 г
Натрий, Na 17.22 мг 1300 мг 1.3% 0.3% 7549 г
Сера, S 45.81 мг 1000 мг 4.6% 1.2% 2183 г
Фосфор, P 58.5 мг 800 мг 7.3% 1.9% 1368 г
Хлор, Cl 26.22 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 8772 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 413.4 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Ванадий, V 35.43 мкг ~
Железо, Fe 0.934 мг 18 мг 5.2% 1.3% 1927 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 0.5% 5226 г
Кобальт, Co 1.661 мкг 10 мкг 16.6% 4.2% 602 г
Марганец, Mn 0.2326 мг 2 мг 11.6% 3% 860 г
Медь, Cu 57.91 мкг 1000 мкг 5.8% 1.5% 1727 г
Молибден, Mo 5.512 мкг 70 мкг 7.9% 2% 1270 г
Никель, Ni 0.866 мкг ~
Олово, Sn 2.05 мкг ~
Селен, Se 5.537 мкг 55 мкг 10.1% 2.6% 993 г
Титан, Ti 4.33 мкг ~
Фтор, F 30.25 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 13223 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 0.6% 3968 г
Цинк, Zn 0.422 мг 12 мг 3.5% 0.9% 2844 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.598 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 32 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.459 г от 4.7 до 16.8 г 9.8% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.604 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.574 г ~
6:0 Капроновая 0.127 г ~
8:0 Каприловая 0.111 г ~
10:0 Каприновая 0.29 г ~
12:0 Лауриновая 0.372 г ~
14:0 Миристиновая 1.206 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.98 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.241 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.603 г min 16.8 г 27.4% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.129 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.478 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.893 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.508 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Медовик 2 составляет 392 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 392 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 14.3 г -%
Углеводы 60 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 18 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕДОВИК 2

Медовик 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, кобальтом - 16,6 %, марганцем - 11,6 %

Чем полезен Медовик 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Медовик 2, калорийность 392 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Медовик 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги