Рецепт Маринованный кабачки и огурцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маринованный кабачки и огурцы

Огурец грунтовый 342 г
Кабачок 243 г
Морковь 38 г
Чеснок 9 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Стевия [Худеем За Неделю] 4 таблетка
Укроп 10 г
Черный Перец Молотый [Kamis] 1 г
Перец красный молотый острый 2 г
Гвоздика [Сырье и приправы] 0.5 г
Уксус столовый 9% 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маринованный кабачки и огурцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.2 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7259 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.7% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 7.8% 5615 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 23.7% 1818 г
Вода 90 г 2273 г 4% 17.2% 2526 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.7 мкг 900 мкг 14.5% 62.5% 689 г
бета Каротин 0.811 мг 5 мг 16.2% 69.8% 617 г
бета Криптоксантин 17.704 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 37.256 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 8.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 9.1% 4737 г
Витамин В4, холин 7.28 мг 500 мг 1.5% 6.5% 6868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 16.4% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 17.7% 2469 г
Витамин В9, фолаты 7.958 мкг 400 мкг 2% 8.6% 5026 г
Витамин C, аскорбиновая 12.03 мг 90 мг 13.4% 57.8% 748 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 6% 6912 г
Витамин Н, биотин 0.611 мкг 50 мкг 1.2% 5.2% 8183 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 40.5% 1062 г
Витамин РР, НЭ 0.5254 мг 20 мг 2.6% 11.2% 3807 г
Ниацин 0.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.93 мг 2500 мг 7% 30.2% 1429 г
Кальций, Ca 34.04 мг 1000 мг 3.4% 14.7% 2938 г
Кремний, Si 37.385 мг 30 мг 124.6% 537.1% 80 г
Магний, Mg 14.35 мг 400 мг 3.6% 15.5% 2787 г
Натрий, Na 1102.74 мг 1300 мг 84.8% 365.5% 118 г
Сера, S 10.21 мг 1000 мг 1% 4.3% 9794 г
Фосфор, P 33 мг 800 мг 4.1% 17.7% 2424 г
Хлор, Cl 1706.8 мг 2300 мг 74.2% 319.8% 135 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 255.2 мкг ~
Бор, B 18.6 мкг ~
Ванадий, V 7.63 мкг ~
Железо, Fe 0.612 мг 18 мг 3.4% 14.7% 2941 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 5.6% 7979 г
Кобальт, Co 1.558 мкг 10 мкг 15.6% 67.2% 642 г
Литий, Li 0.389 мкг ~
Марганец, Mn 0.1781 мг 2 мг 8.9% 38.4% 1123 г
Медь, Cu 81.01 мкг 1000 мкг 8.1% 34.9% 1234 г
Молибден, Mo 5.919 мкг 70 мкг 8.5% 36.6% 1183 г
Никель, Ni 1.003 мкг ~
Рубидий, Rb 9.8 мкг ~
Селен, Se 0.466 мкг 55 мкг 0.8% 3.4% 11803 г
Стронций, Sr 1.6 мкг ~
Фтор, F 13.12 мкг 4000 мкг 0.3% 1.3% 30488 г
Хром, Cr 4.17 мкг 50 мкг 8.3% 35.8% 1199 г
Цинк, Zn 0.2616 мг 12 мг 2.2% 9.5% 4587 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.392 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 12.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.058 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 5.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.235 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.066 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Маринованный кабачки и огурцы составляет 23,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.2 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРИНОВАННЫЙ КАБАЧКИ И ОГУРЦЫ

Маринованный кабачки и огурцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, бэта-каротином - 16,2 %, витамином C - 13,4 %, кремнием - 124,6 %, хлором - 74,2 %, кобальтом - 15,6 %

Чем полезен Маринованный кабачки и огурцы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маринованный кабачки и огурцы, калорийность 23,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маринованный кабачки и огурцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы