Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Горох, зерно цельное (Варка) 320 г
Бульон куриный 4000 г
Морковь (Тушение) 130 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Картофель (Варка без слива) 6 Штука
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.1 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2802 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 7.7% 2171 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.8% 3500 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 5.8% 2844 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.3% 2000 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 6.2% 2671 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.8 мкг 900 мкг 5.9% 9.8% 1705 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.291 мг 5 мг 5.8% 9.7% 1718 г
Лютеин + Зеаксантин 0.788 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 7.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 7.8% 2143 г
Витамин В4, холин 21.2 мг 500 мг 4.2% 7% 2358 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 4.8% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 7.7% 2174 г
Витамин В9, фолаты 4.865 мкг 400 мкг 1.2% 2% 8222 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 2.3% 7317 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 1% 15464 г
Витамин Н, биотин 1.182 мкг 50 мкг 2.4% 4% 4230 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.8079 мг 20 мг 9% 15% 1106 г
Ниацин 0.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.62 мг 2500 мг 8.5% 14.1% 1181 г
Кальций, Ca 12.06 мг 1000 мг 1.2% 2% 8292 г
Кремний, Si 9.344 мг 30 мг 31.1% 51.7% 321 г
Магний, Mg 13.48 мг 400 мг 3.4% 5.7% 2967 г
Натрий, Na 116 мг 1300 мг 8.9% 14.8% 1121 г
Сера, S 36.36 мг 1000 мг 3.6% 6% 2750 г
Фосфор, P 50.6 мг 800 мг 6.3% 10.5% 1581 г
Хлор, Cl 17.24 мг 2300 мг 0.7% 1.2% 13341 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.5 мкг ~
Бор, B 57.7 мкг ~
Ванадий, V 22.13 мкг ~
Железо, Fe 0.72 мг 18 мг 4% 6.7% 2500 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 23438 г
Кобальт, Co 1.515 мкг 10 мкг 15.2% 25.3% 660 г
Литий, Li 5.603 мкг ~
Марганец, Mn 0.129 мг 2 мг 6.5% 10.8% 1550 г
Медь, Cu 108.89 мкг 1000 мкг 10.9% 18.1% 918 г
Молибден, Mo 6.234 мкг 70 мкг 8.9% 14.8% 1123 г
Никель, Ni 15.793 мкг ~
Олово, Sn 1 мкг ~
Рубидий, Rb 44.5 мкг ~
Селен, Se 2.423 мкг 55 мкг 4.4% 7.3% 2270 г
Стронций, Sr 5.8 мкг ~
Титан, Ti 11.19 мкг ~
Фтор, F 5.82 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 68729 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 4.5% 3650 г
Цинк, Zn 0.3754 мг 12 мг 3.1% 5.2% 3197 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.241 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.234 г от 4.7 до 16.8 г 5% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.154 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.594 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.365 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.659 г min 16.8 г 3.9% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.558 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.255 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 60,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.1 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 31,1 %, кобальтом - 15,2 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 60,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги