Рецепт Спагетти с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спагетти с грибами

Паста (макароны, спагетти), сухая 250 г
Лук репчатый 100 г
Чеснок 15 г
Подсолнечное масло 25 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 200 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 100 г
Вода 1000 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 50 г
Шампиньоны (Жарка) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.1 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1752 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.1% 2054 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 8.3% 1244 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 4.7% 2212 г
Углеводы (общие) 11 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.2% 2000 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 3.6% 2834 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 0.8% 12857 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 5.9% 1748 г
Витамин В4, холин 6.68 мг 500 мг 1.3% 1.4% 7485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 9.9% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 2.2% 4762 г
Витамин В9, фолаты 6.785 мкг 400 мкг 1.7% 1.8% 5895 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 2.3% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 1.47 мг 90 мг 1.6% 1.7% 6122 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин D3, холекальциферол 0.012 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.59 мг 15 мг 3.9% 4.1% 2542 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.107 мг ~
Витамин Н, биотин 3.169 мкг 50 мкг 6.3% 6.6% 1578 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.29 мг 20 мг 6.5% 6.8% 1550 г
Ниацин 0.82 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.34 мг 2500 мг 6.1% 6.3% 1652 г
Кальций, Ca 44.74 мг 1000 мг 4.5% 4.7% 2235 г
Кремний, Si 0.556 мг 30 мг 1.9% 2% 5396 г
Магний, Mg 16.46 мг 400 мг 4.1% 4.3% 2430 г
Натрий, Na 34.83 мг 1300 мг 2.7% 2.8% 3732 г
Сера, S 36.8 мг 1000 мг 3.7% 3.9% 2717 г
Фосфор, P 75.3 мг 800 мг 9.4% 9.8% 1062 г
Хлор, Cl 10.91 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 21082 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.2 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.603 мг 18 мг 3.4% 3.5% 2985 г
Йод, I 4.17 мкг 150 мкг 2.8% 2.9% 3597 г
Кобальт, Co 2.698 мкг 10 мкг 27% 28.1% 371 г
Литий, Li 0.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.2195 мг 2 мг 11% 11.4% 911 г
Медь, Cu 147.8 мкг 1000 мкг 14.8% 15.4% 677 г
Молибден, Mo 1.504 мкг 70 мкг 2.1% 2.2% 4654 г
Никель, Ni 0.271 мкг ~
Олово, Sn 0.73 мкг ~
Рубидий, Rb 26.2 мкг ~
Селен, Se 13.52 мкг 55 мкг 24.6% 25.6% 407 г
Стронций, Sr 2.47 мкг ~
Титан, Ti 5.62 мкг ~
Фтор, F 52.74 мкг 4000 мкг 1.3% 1.4% 7584 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 3.6% 2841 г
Цинк, Zn 0.4095 мг 12 мг 3.4% 3.5% 2930 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.819 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.234 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.84 г ~
Пролин 0.315 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.922 г от 4.7 до 16.8 г 19.6% 20.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.441 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.515 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.032 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.152 г ~
10:0 Каприновая 0.132 г ~
12:0 Лауриновая 0.945 г ~
14:0 Миристиновая 0.442 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.464 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.659 г min 16.8 г 3.9% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.568 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.995 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.921 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Спагетти с грибами составляет 96,1 кКал.

  • Порция = 205 гр (197 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.1 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ С ГРИБАМИ

Спагетти с грибами богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 27 %, марганцем - 11 %, медью - 14,8 %, селеном - 24,6 %

Чем полезен Спагетти с грибами

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спагетти с грибами, калорийность 96,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагетти с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы