Рецепт Листья свёклы с помидором и белком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Листья свёклы с помидором и белком

Свеклы листья (ботва свекольная) 156 г
Свекла (Тушение) 15 г
Кабачок (Тушение) 46 г
Подсолнечное масло 6 г
Йогурт греческий 4% Ритмилк 40 г
Белок яичный пастеризованный 50 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Листья свёклы с помидором и белком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.4 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3040 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 10.5% 1727 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8.1% 2240 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2% 8760 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 20.8% 870 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 6.9% 2634 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.5 мкг 900 мкг 19.5% 35.2% 513 г
альфа Каротин 1.467 мкг ~
бета Каротин 1.981 мг 5 мг 39.6% 71.5% 252 г
Лютеин + Зеаксантин 735.009 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 7.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 11.9% 1525 г
Витамин В4, холин 2.75 мг 500 мг 0.6% 1.1% 18182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 6.3% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 7% 2597 г
Витамин В9, фолаты 9.282 мкг 400 мкг 2.3% 4.2% 4309 г
Витамин C, аскорбиновая 17.22 мг 90 мг 19.1% 34.5% 523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.685 мг 15 мг 11.2% 20.2% 890 г
Витамин Н, биотин 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 20000 г
Витамин К, филлохинон 197.5 мкг 120 мкг 164.6% 297.1% 61 г
Витамин РР, НЭ 0.3944 мг 20 мг 2% 3.6% 5071 г
Ниацин 0.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 458.26 мг 2500 мг 18.3% 33% 546 г
Кальций, Ca 63.03 мг 1000 мг 6.3% 11.4% 1587 г
Кремний, Si 8.117 мг 30 мг 27.1% 48.9% 370 г
Магний, Mg 39.27 мг 400 мг 9.8% 17.7% 1019 г
Натрий, Na 113.28 мг 1300 мг 8.7% 15.7% 1148 г
Сера, S 12.93 мг 1000 мг 1.3% 2.3% 7734 г
Фосфор, P 27.3 мг 800 мг 3.4% 6.1% 2930 г
Хлор, Cl 10.63 мг 2300 мг 0.5% 0.9% 21637 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.3 мкг ~
Бор, B 31.2 мкг ~
Ванадий, V 3.84 мкг ~
Железо, Fe 1.495 мг 18 мг 8.3% 15% 1204 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
Кобальт, Co 1.083 мкг 10 мкг 10.8% 19.5% 923 г
Литий, Li 6.794 мкг ~
Марганец, Mn 0.2545 мг 2 мг 12.7% 22.9% 786 г
Медь, Cu 121.94 мкг 1000 мкг 12.2% 22% 820 г
Молибден, Mo 1.788 мкг 70 мкг 2.6% 4.7% 3915 г
Никель, Ni 2.642 мкг ~
Рубидий, Rb 44.5 мкг ~
Селен, Se 0.54 мкг 55 мкг 1% 1.8% 10185 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Фтор, F 4.35 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 91954 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 6.1% 2941 г
Цинк, Zn 0.267 мг 12 мг 2.2% 4% 4494 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.227 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.164 г от 4.7 до 16.8 г 24.8% 44.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 10.27 мг ~
бета Ситостерол 3.762 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.241 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.46 г min 16.8 г 2.7% 4.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.458 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.245 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 20%
18:2 Линолевая (ud) 1.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Листья свёклы с помидором и белком составляет 55,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.4 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИСТЬЯ СВЁКЛЫ С ПОМИДОРОМ И БЕЛКОМ

Листья свёклы с помидором и белком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, бэта-каротином - 39,6 %, витамином C - 19,1 %, витамином E - 11,2 %, витамином K - 164,6 %, калием - 18,3 %, кремнием - 27,1 %, марганцем - 12,7 %, медью - 12,2 %

Чем полезен Листья свёклы с помидором и белком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Листья свёклы с помидором и белком, калорийность 55,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Листья свёклы с помидором и белком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги