Рецепт Шоколадно-банановые кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадно-банановые кексы

Hot chocolate 25 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 tsp
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Сахар, коричневый 60 г
Банан 1 Штука
Яйцо куриное 1 С0
Масло из виноградных косточек 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадно-банановые кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 348.1 ккал 1684 ккал 20.7% 5.9% 484 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 2.4% 1188 г
Жиры 18.4 г 56 г 32.9% 9.5% 304 г
Углеводы 39.5 г 219 г 18% 5.2% 554 г
Углеводы (общие) 40.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.9% 1538 г
Вода 33.2 г 2273 г 1.5% 0.4% 6846 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.2 мкг 900 мкг 5% 1.4% 1991 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 1.4% 2000 г
Витамин В4, холин 55.98 мг 500 мг 11.2% 3.2% 893 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 2% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 2.1% 1370 г
Витамин В9, фолаты 10.371 мкг 400 мкг 2.6% 0.7% 3857 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 0.8% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 0.6% 4712 г
Витамин D, кальциферол 0.35 мкг 10 мкг 3.5% 1% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.771 мг 15 мг 31.8% 9.1% 314 г
Витамин Н, биотин 4.509 мкг 50 мкг 9% 2.6% 1109 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.5581 мг 20 мг 7.8% 2.2% 1284 г
Ниацин 0.463 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.22 мг 2500 мг 11% 3.2% 905 г
Кальций, Ca 85.72 мг 1000 мг 8.6% 2.5% 1167 г
Кремний, Si 15.767 мг 30 мг 52.6% 15.1% 190 г
Магний, Mg 15.99 мг 400 мг 4% 1.1% 2502 г
Натрий, Na 33.69 мг 1300 мг 2.6% 0.7% 3859 г
Сера, S 48.86 мг 1000 мг 4.9% 1.4% 2047 г
Фосфор, P 150.5 мг 800 мг 18.8% 5.4% 532 г
Хлор, Cl 39.11 мг 2300 мг 1.7% 0.5% 5881 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 282.1 мкг ~
Бор, B 80.9 мкг ~
Ванадий, V 24.27 мкг ~
Железо, Fe 1.052 мг 18 мг 5.8% 1.7% 1711 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 0.7% 4178 г
Кобальт, Co 2.046 мкг 10 мкг 20.5% 5.9% 489 г
Литий, Li 0.63 мкг ~
Марганец, Mn 0.2231 мг 2 мг 11.2% 3.2% 896 г
Медь, Cu 62.36 мкг 1000 мкг 6.2% 1.8% 1604 г
Молибден, Mo 4.786 мкг 70 мкг 6.8% 2% 1463 г
Никель, Ni 1.347 мкг ~
Олово, Sn 1.38 мкг ~
Рубидий, Rb 12 мкг ~
Селен, Se 6.862 мкг 55 мкг 12.5% 3.6% 802 г
Стронций, Sr 0.25 мкг ~
Титан, Ti 2.92 мкг ~
Фтор, F 15.01 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26649 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 0.7% 4000 г
Цинк, Zn 0.4053 мг 12 мг 3.4% 1% 2961 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.393 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 15 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 10.551 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.72 мг max 300 мг
Фитостеролы 26.26 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.97 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.304 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.534 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.14 г min 16.8 г 18.7% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.956 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.4 г от 11.2 до 20.6 г 92.9% 26.7%
18:2 Линолевая (ud) 10.33 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Шоколадно-банановые кексы составляет 348,1 кКал.

  • Порция = 42 гр (146.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 348.1 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 18.4 г -%
Углеводы 39.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 33.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНО-БАНАНОВЫЕ КЕКСЫ

Шоколадно-банановые кексы богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, витамином E - 31,8 %, калием - 11 %, кремнием - 52,6 %, фосфором - 18,8 %, кобальтом - 20,5 %, марганцем - 11,2 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Шоколадно-банановые кексы

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадно-банановые кексы, калорийность 348,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадно-банановые кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты