Рецепт Суточный рацион. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суточный рацион

Вода колодезная (из подземного источника) 280 г
Гхи - масло 6 г
Витамин C аскорбиновая кислота 1 порция
Уксус яблочный 10 г
Вода колодезная (из подземного источника) 280 г
— — — — — — — — 0 г
Оливковое масло 10 г
Лимонный сок, консервированный или в бутылках 10 г
Ессентуки 4 100 г
— — — — — — — — 0 г
Клубника 0 г
Сыворотка творожная 200 г
Льняное масло холодного отжима 20 г
Кунжут 9 г
Семена льна 11 г
Пшеничные отруби 12 г
Протеин Конопляный растительный _ HempGreen 16 г
Протеин соевый изолят _ Natural - МЛ Трейд 16 г
Укроп 20 г
Петрушка сушеная 18 г
Творог 9% жирности 50 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 30 г
Подсолнечник, семечки 20 г
Грецкий орех 20 г
— — — — — — — — 0 г
Витамин D _ вигантол _ 6 капель 3 штука
Морская капуста (ламинария) сушеная 10 г
— — — — — — — — 0 г
Тыквенные семечки, сушеные 20 г
Миндаль 20 г
— — — — — — — — 0 г
Вода 40 г
Ессентуки 4 100 г
Уксус яблочный 12 г
Вода колодезная (из подземного источника) 560 г
— — — — — — — — 0 г
Кокосовое масло (жидкое) 8 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 100 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Баклажан (Запекание) 80 г
Печень трески. Консервы 20 г
Руккола 10 г
Петрушка свежая 10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Помидор (томат), грунтовый 150 г
Льняное масло холодного отжима 10 г
Оливковое масло 10 г
— — — — — — — — 0 г
Подсолнечник, семечки 0 г
Тунец 0 г
Минтай (Припускание) 0 г
Печень куриная 0 г
Сердечки куриные, вареные на медленном огне 0 г
— — — — — — — — 0 г
Вода колодезная (из подземного источника) 280 г
Магний 500мг - Эвалар 1 штука
— — — — — — — — 0 г
Какао тертое 5 г
Арахис 20 г
Кефир 3,2% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суточный рацион".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.3 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2124 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.7% 2235 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 14.2% 889 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.1% 11526 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.3% 2000 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 4.8% 2634 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.7 мкг 900 мкг 7.2% 9.1% 1391 г
Ретинол 0.044 мг ~
альфа Каротин 0.251 мкг ~
бета Каротин 0.135 мг 5 мг 2.7% 3.4% 3704 г
бета Криптоксантин 0.917 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 35.295 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.177 мг 1.5 мг 11.8% 14.9% 847 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 6.8% 1837 г
Витамин В4, холин 19.31 мг 500 мг 3.9% 4.9% 2589 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 5.2% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 4.4% 2899 г
Витамин В9, фолаты 11.275 мкг 400 мкг 2.8% 3.5% 3548 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 4.8% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 22.28 мг 90 мг 24.8% 31.3% 404 г
Витамин D, кальциферол 2.201 мкг 10 мкг 22% 27.7% 454 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.927 мг 15 мг 6.2% 7.8% 1618 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.662 мг ~
дельта Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 2.201 мкг 50 мкг 4.4% 5.5% 2272 г
Витамин К, филлохинон 20 мкг 120 мкг 16.7% 21.1% 600 г
Витамин РР, НЭ 0.8944 мг 20 мг 4.5% 5.7% 2236 г
Ниацин 0.374 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.63 мг 2500 мг 6% 7.6% 1671 г
Кальций, Ca 45.9 мг 1000 мг 4.6% 5.8% 2179 г
Кремний, Si 4.701 мг 30 мг 15.7% 19.8% 638 г
Магний, Mg 53.92 мг 400 мг 13.5% 17% 742 г
Натрий, Na 69.4 мг 1300 мг 5.3% 6.7% 1873 г
Сера, S 26.85 мг 1000 мг 2.7% 3.4% 3724 г
Фосфор, P 64.6 мг 800 мг 8.1% 10.2% 1238 г
Хлор, Cl 89.11 мг 2300 мг 3.9% 4.9% 2581 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66 мкг ~
Бор, B 85.7 мкг ~
Ванадий, V 5.16 мкг ~
Железо, Fe 1.264 мг 18 мг 7% 8.8% 1424 г
Йод, I 49.07 мкг 150 мкг 32.7% 41.2% 306 г
Кобальт, Co 2.01 мкг 10 мкг 20.1% 25.3% 498 г
Литий, Li 3.949 мкг ~
Марганец, Mn 0.3751 мг 2 мг 18.8% 23.7% 533 г
Медь, Cu 179.56 мкг 1000 мкг 18% 22.7% 557 г
Молибден, Mo 2.993 мкг 70 мкг 4.3% 5.4% 2339 г
Никель, Ni 4.913 мкг ~
Олово, Sn 1.06 мкг ~
Рубидий, Rb 9.8 мкг ~
Селен, Se 3.857 мкг 55 мкг 7% 8.8% 1426 г
Стронций, Sr 3.73 мкг ~
Титан, Ti 0.95 мкг ~
Фтор, F 41.03 мкг 4000 мкг 1% 1.3% 9749 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 2.4% 5155 г
Цинк, Zn 0.5445 мг 12 мг 4.5% 5.7% 2204 г
Цирконий, Zr 2.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.362 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты 0.427 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.332 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.869 г от 0.9 до 3.7 г 96.6% 121.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.33 г от 4.7 до 16.8 г 28.3% 35.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.81 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.018 мг ~
Кампестерол 1.254 мг ~
Стигмастерол 0.384 мг ~
бета Ситостерол 7.113 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.571 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.036 г ~
12:0 Лауриновая 0.239 г ~
14:0 Миристиновая 0.121 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.41 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.181 г min 16.8 г 13% 16.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.508 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.346 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.018 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.196 г от 11.2 до 20.6 г 19.6% 24.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.154 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.336 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.654 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.676 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суточный рацион составляет 79,3 кКал.

  • Порция = 2739 гр (2172 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.3 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУТОЧНЫЙ РАЦИОН

Суточный рацион богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,8 %, витамином C - 24,8 %, витамином D - 22 %, витамином K - 16,7 %, кремнием - 15,7 %, магнием - 13,5 %, йодом - 32,7 %, кобальтом - 20,1 %, марганцем - 18,8 %, медью - 18 %

Чем полезен Суточный рацион

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суточный рацион, калорийность 79,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суточный рацион, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги