Рецепт Салат со свеклой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат со свеклой и сыром

Свекла, вареная	100 г
Сыр Natura Сливочный [Arla]	50 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	2 С1
Чеснок	2 г
Сметана 20% жирности	1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со свеклой и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	151.9 ккал	1684 ккал	9%	5.9%	1109 г
Белки	10.1 г	76 г	13.3%	8.8%	752 г
Жиры	10.2 г	56 г	18.2%	12%	549 г
Углеводы	3.8 г	219 г	1.7%	1.1%	5763 г
Углеводы (общие)	4.6 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.3%	2857 г
Вода	74.2 г	2273 г	3.3%	2.2%	3063 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	67.3 мкг	900 мкг	7.5%	4.9%	1337 г
Ретинол	0.065 мг	~
бета Каротин	0.016 мг	5 мг	0.3%	0.2%	31250 г
бета Криптоксантин	3.676 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	129.779 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	1.6%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.212 мг	1.8 мг	11.8%	7.8%	849 г
Витамин В4, холин	114 мг	500 мг	22.8%	15%	439 г
Витамин В5, пантотеновая	0.594 мг	5 мг	11.9%	7.8%	842 г
Витамин В6, пиридоксин	0.078 мг	2 мг	3.9%	2.6%	2564 г
Витамин В9, фолаты	46.162 мкг	400 мкг	11.5%	7.6%	867 г
Витамин В12, кобаламин	0.441 мкг	3 мкг	14.7%	9.7%	680 г
Витамин C, аскорбиновая	1.42 мг	90 мг	1.6%	1.1%	6338 г
Витамин D, кальциферол	0.816 мкг	10 мкг	8.2%	5.4%	1225 г
Витамин D3, холекальциферол	0.809 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.425 мг	15 мг	2.8%	1.8%	3529 г
Витамин Н, биотин	0.294 мкг	50 мкг	0.6%	0.4%	17007 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	40000 г
Витамин РР, НЭ	0.2099 мг	20 мг	1%	0.7%	9528 г
Ниацин	0.016 мг	~
Бетаин	0.221 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	168.38 мг	2500 мг	6.7%	4.4%	1485 г
Кальций, Ca	31.91 мг	1000 мг	3.2%	2.1%	3134 г
Кремний, Si	0.019 мг	30 мг	0.1%	0.1%	157895 г
Магний, Mg	12.94 мг	400 мг	3.2%	2.1%	3091 г
Натрий, Na	76.6 мг	1300 мг	5.9%	3.9%	1697 г
Сера, S	54.73 мг	1000 мг	5.5%	3.6%	1827 г
Фосфор, P	82.4 мг	800 мг	10.3%	6.8%	971 г
Хлор, Cl	5.51 мг	2300 мг	0.2%	0.1%	41742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	7 мкг	~
Бор, B	0.2 мкг	~
Ванадий, V	0.03 мкг	~
Железо, Fe	0.754 мг	18 мг	4.2%	2.8%	2387 г
Йод, I	0.73 мкг	150 мкг	0.5%	0.3%	20548 г
Кобальт, Co	0.088 мкг	10 мкг	0.9%	0.6%	11364 г
Литий, Li	0.022 мкг	~
Марганец, Mn	0.1356 мг	2 мг	6.8%	4.5%	1475 г
Медь, Cu	34.49 мкг	1000 мкг	3.4%	2.2%	2899 г
Молибден, Mo	0.554 мкг	70 мкг	0.8%	0.5%	12635 г
Никель, Ni	0.125 мкг	~
Олово, Sn	0.96 мкг	~
Рубидий, Rb	0.5 мкг	~
Селен, Se	11.715 мкг	55 мкг	21.3%	14%	469 г
Стронций, Sr	1.25 мкг	~
Фтор, F	3.07 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	130293 г
Хром, Cr	0.44 мкг	50 мкг	0.9%	0.6%	11364 г
Цинк, Zn	0.5414 мг	12 мг	4.5%	3%	2216 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.191 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.294 г	~
Валин	0.304 г	~
Гистидин*	0.118 г	~
Изолейцин	0.271 г	~
Лейцин	0.421 г	~
Лизин	0.354 г	~
Метионин	0.151 г	~
Треонин	0.24 г	~
Триптофан	0.064 г	~
Фенилаланин	0.263 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.281 г	~
Аспарагиновая кислота	0.509 г	~
Глицин	0.168 г	~
Глутаминовая кислота	0.768 г	~
Пролин	0.2 г	~
Серин	0.367 г	~
Тирозин	0.203 г	~
Цистеин	0.115 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.044 г	от 0.9 до 3.7 г	4.9%	3.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.57 г	от 4.7 до 16.8 г	12.1%	8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	143.53 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.087 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.013 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.874 г	~
18:0 Стеариновая	0.305 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.958 г	min 16.8 г	11.7%	7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.114 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.382 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.612 г	от 11.2 до 20.6 г	5.5%	3.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.458 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.055 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.014 г	~

Энергетическая ценность Салат со свеклой и сыром составляет 151,9 кКал.

Порция = 136 гр (206.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	151.9 кКал	-%
	Белки	10.1 г	-%
	Жиры	10.2 г	-%
	Углеводы	3.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	74.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО СВЕКЛОЙ И СЫРОМ

Салат со свеклой и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,8 %, холином - 22,8 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином B9 - 11,5 %, витамином B12 - 14,7 %, селеном - 21,3 %

Чем полезен Салат со свеклой и сыром

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат со свеклой и сыром, калорийность 151,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со свеклой и сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-01

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 82%

Новые рецепты

Смузи Лен + Ягоды Кузь

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе