Войти

Рецепт Пицца от Оксаны Кухня24 тесто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца от Оксаны Кухня24 тесто

Пшеничная мука Немецкая тип 550(1 сорт) Болгария24 с учетом запекания минус 21 на 100 гр так считать 490 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 500 г
Оливковое масло 20 г
Сахар песок 18 г
соль гималайская 2 г
Дрожжи хлебопекарские бысродействующие 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца от Оксаны Кухня24 тесто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.9 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 693 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 3.8% 1086 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 3.3% 1273 г
Углеводы 41.3 г 219 г 18.9% 7.8% 530 г
Углеводы (общие) 40.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.9% 1429 г
Вода 40.1 г 2273 г 1.8% 0.7% 5668 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.4 мкг 900 мкг 1.8% 0.7% 5488 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Лютеин + Зеаксантин 9.245 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.363 мг 1.5 мг 24.2% 10% 413 г
Витамин В2, рибофлавин 0.279 мг 1.8 мг 15.5% 6.4% 645 г
Витамин В4, холин 17.1 мг 500 мг 3.4% 1.4% 2924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 3.3% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1% 4255 г
Витамин В9, фолаты 159.256 мкг 400 мкг 39.8% 16.4% 251 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 2.7% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 0.9% 4559 г
бета Токоферол 0.021 мг ~
гамма Токоферол 0.164 мг ~
Витамин Н, биотин 1.593 мкг 50 мкг 3.2% 1.3% 3139 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.3728 мг 20 мг 16.9% 7% 593 г
Ниацин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.64 мг 2500 мг 5.3% 2.2% 1885 г
Кальций, Ca 230.29 мг 1000 мг 23% 9.5% 434 г
Магний, Mg 16.37 мг 400 мг 4.1% 1.7% 2443 г
Натрий, Na 636.48 мг 1300 мг 49% 20.2% 204 г
Сера, S 65.24 мг 1000 мг 6.5% 2.7% 1533 г
Фосфор, P 348.1 мг 800 мг 43.5% 17.9% 230 г
Хлор, Cl 52.01 мг 2300 мг 2.3% 0.9% 4422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.6 мкг ~
Железо, Fe 2.46 мг 18 мг 13.7% 5.6% 732 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 0.7% 6356 г
Кобальт, Co 0.377 мкг 10 мкг 3.8% 1.6% 2653 г
Марганец, Mn 0.5166 мг 2 мг 25.8% 10.6% 387 г
Медь, Cu 63.38 мкг 1000 мкг 6.3% 2.6% 1578 г
Молибден, Mo 2.463 мкг 70 мкг 3.5% 1.4% 2842 г
Олово, Sn 6.4 мкг ~
Селен, Se 18.507 мкг 55 мкг 33.6% 13.8% 297 г
Стронций, Sr 8.38 мкг ~
Фтор, F 9.85 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40609 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 0.8% 5051 г
Цинк, Zn 0.5134 мг 12 мг 4.3% 1.8% 2337 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.658 г ~
Аргинин* 0.263 г ~
Валин 0.295 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.265 г ~
Лейцин 0.484 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.129 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.339 г ~
Заменимые аминокислоты 0.835 г ~
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.318 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 1.952 г ~
Пролин 0.721 г ~
Серин 0.342 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.54 г от 4.7 до 16.8 г 11.5% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.096 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.505 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.346 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.974 г min 16.8 г 11.8% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.405 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.592 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.451 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Пицца от Оксаны Кухня24 тесто составляет 242,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 242.9 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 41.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 40.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ОТ ОКСАНЫ КУХНЯ24 ТЕСТО

Пицца от Оксаны Кухня24 тесто богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 24,2 %, витамином B2 - 15,5 %, витамином B9 - 39,8 %, витамином PP - 16,9 %, кальцием - 23 %, фосфором - 43,5 %, железом - 13,7 %, марганцем - 25,8 %, селеном - 33,6 %

Чем полезен Пицца от Оксаны Кухня24 тесто

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца от Оксаны Кухня24 тесто, калорийность 242,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца от Оксаны Кухня24 тесто, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Булочки из клетчатки
Автор Наталья
155.3
14
7.8
7.3
10
1 0
Кето голубцы с савойской капустой
Автор InnaLandina
193.2
11.7
14.9
2.6
0
1 0
Малиновый пирог из творога
Автор Олеся
173.8
12
5
19.5
6
5 2
Интересные блоги
Sondee
31-10-2024
🌿
Углеводы из зеленых листовых овощей - усваиваются....
5 125
kot_kontrabandist
31-10-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
4 82
Ilana
31-10-2024
Дневник питания за 31.10.2024
отчет за октябрь, по прогнозу похудение на 420 г, ...
2 62
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Танюра
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
Витамины и минералы: 86%
Наталья
2024-11-01
Калорийность: 1189 кКал
Витамины и минералы: 82%