Рецепт Сырники с сыром без яиц+. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с сыром без яиц+

Творог 5% жирности (Запекание) 215 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 10 г
Рисовая мука, белая 11 г
Овсяные отруби 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с сыром без яиц+".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.5 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 971 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 15.9% 364 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.3% 918 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 2.1% 2671 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.5% 3807 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.2 мкг 900 мкг 4.7% 2.7% 2133 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Лютеин + Зеаксантин 6.316 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.2% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 7.9% 729 г
Витамин В4, холин 41.06 мг 500 мг 8.2% 4.7% 1218 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 3.3% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 5.5% 1042 г
Витамин В9, фолаты 33.224 мкг 400 мкг 8.3% 4.8% 1204 г
Витамин В12, кобаламин 1.261 мкг 3 мкг 42% 24.2% 238 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 14493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 0.6% 9804 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 6.981 мкг 50 мкг 14% 8.1% 716 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.919 мг 20 мг 19.6% 11.3% 510 г
Ниацин 0.386 мг ~
Бетаин 0.688 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.76 мг 2500 мг 5.2% 3% 1942 г
Кальций, Ca 183.41 мг 1000 мг 18.3% 10.5% 545 г
Магний, Mg 30.77 мг 400 мг 7.7% 4.4% 1300 г
Натрий, Na 73.17 мг 1300 мг 5.6% 3.2% 1777 г
Сера, S 209.22 мг 1000 мг 20.9% 12% 478 г
Фосфор, P 247.4 мг 800 мг 30.9% 17.8% 323 г
Хлор, Cl 160.02 мг 2300 мг 7% 4% 1437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.3 мкг ~
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 2% 2885 г
Йод, I 6.37 мкг 150 мкг 4.2% 2.4% 2355 г
Кобальт, Co 1.867 мкг 10 мкг 18.7% 10.8% 536 г
Марганец, Mn 0.2669 мг 2 мг 13.3% 7.7% 749 г
Медь, Cu 78.79 мкг 1000 мкг 7.9% 4.6% 1269 г
Молибден, Mo 6.825 мкг 70 мкг 9.8% 5.6% 1026 г
Олово, Sn 11.52 мкг ~
Селен, Se 28.411 мкг 55 мкг 51.7% 29.8% 194 г
Стронций, Sr 15.07 мкг ~
Фтор, F 28.36 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14104 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 2% 2825 г
Цинк, Zn 0.6421 мг 12 мг 5.4% 3.1% 1869 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.375 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты 0.624 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.386 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.359 г от 4.7 до 16.8 г 7.6% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.388 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.055 г ~
12:0 Лауриновая 0.052 г ~
14:0 Миристиновая 0.107 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.328 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.766 г min 16.8 г 10.5% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.401 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.403 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Сырники с сыром без яиц+ составляет 173,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.5 кКал -%
Белки 20.9 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 59.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С СЫРОМ БЕЗ ЯИЦ+

Сырники с сыром без яиц+ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,7 %, витамином B12 - 42 %, витамином H - 14 %, витамином PP - 19,6 %, кальцием - 18,3 %, фосфором - 30,9 %, кобальтом - 18,7 %, марганцем - 13,3 %, селеном - 51,7 %

Чем полезен Сырники с сыром без яиц+

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с сыром без яиц+, калорийность 173,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с сыром без яиц+, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты