Рецепт Оладьи из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачка

Кабачок (Запекание) 330 г
Яйцо куриное (Запекание) 96 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Подсолнечное масло 7 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Перец черный, молотый или горошек 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.5 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1290 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 5.7% 1333 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7.8% 982 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 5% 1542 г
Углеводы (общие) 11.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.7% 1333 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.5% 3127 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.3 мкг 900 мкг 8% 6.1% 1245 г
Ретинол 0.073 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12195 г
бета Криптоксантин 0.008 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.138 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 6.7% 1154 г
Витамин В4, холин 83.24 мг 500 мг 16.6% 12.7% 601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.493 мг 5 мг 9.9% 7.6% 1014 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 5.1% 1527 г
Витамин В9, фолаты 8.809 мкг 400 мкг 2.2% 1.7% 4541 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 3.7% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 6 мг 90 мг 6.7% 5.1% 1500 г
Витамин D, кальциферол 0.589 мкг 10 мкг 5.9% 4.5% 1698 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.406 мг 15 мг 9.4% 7.2% 1067 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 6.304 мкг 50 мкг 12.6% 9.7% 793 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.5% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.9375 мг 20 мг 9.7% 7.4% 1032 г
Ниацин 0.735 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.58 мг 2500 мг 10.5% 8% 948 г
Кальций, Ca 33.39 мг 1000 мг 3.3% 2.5% 2995 г
Кремний, Si 26.682 мг 30 мг 88.9% 68.1% 112 г
Магний, Mg 14.35 мг 400 мг 3.6% 2.8% 2787 г
Натрий, Na 76.34 мг 1300 мг 5.9% 4.5% 1703 г
Сера, S 59.54 мг 1000 мг 6% 4.6% 1680 г
Фосфор, P 78.7 мг 800 мг 9.8% 7.5% 1017 г
Хлор, Cl 102.55 мг 2300 мг 4.5% 3.4% 2243 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215.5 мкг ~
Бор, B 22.1 мкг ~
Ванадий, V 18.48 мкг ~
Железо, Fe 1.241 мг 18 мг 6.9% 5.3% 1450 г
Йод, I 5.11 мкг 150 мкг 3.4% 2.6% 2935 г
Кобальт, Co 4.071 мкг 10 мкг 40.7% 31.2% 246 г
Марганец, Mn 0.1946 мг 2 мг 9.7% 7.4% 1028 г
Медь, Cu 80.16 мкг 1000 мкг 8% 6.1% 1248 г
Молибден, Mo 5.926 мкг 70 мкг 8.5% 6.5% 1181 г
Никель, Ni 1.277 мкг ~
Олово, Sn 0.76 мкг ~
Рубидий, Rb 19.3 мкг ~
Селен, Se 9.315 мкг 55 мкг 16.9% 13% 590 г
Титан, Ti 1.6 мкг ~
Фтор, F 23.04 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17361 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 3.4% 2203 г
Цинк, Zn 0.6479 мг 12 мг 5.4% 4.1% 1852 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.876 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.23 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.314 г ~
Лизин 0.262 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.329 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.358 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.515 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.083 г от 0.9 до 3.7 г 9.2% 7%
Омега-6 жирные кислоты 1.836 г от 4.7 до 16.8 г 39.1% 30%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.55 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.028 мг ~
бета Ситостерол 4.242 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.16 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.728 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.343 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.835 г min 16.8 г 10.9% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.693 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.716 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.589 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачка составляет 130,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.5 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКА

Оладьи из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,6 %, витамином H - 12,6 %, кремнием - 88,9 %, кобальтом - 40,7 %, селеном - 16,9 %

Чем полезен Оладьи из кабачка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачка, калорийность 130,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы