Рецепт Лисички с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лисички с сыром

Лисички в сметане 4 Порция
Сыр Российский [Тюменские Сыры] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лисички с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.8 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1179 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 6.7% 1056 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 14.6% 479 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.7% 9955 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 11.6% 606 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.3% 3063 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.4 мкг 900 мкг 11.5% 8.1% 870 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.537 мг 5 мг 10.7% 7.5% 931 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 7.3% 957 г
Витамин В4, холин 4.72 мг 500 мг 0.9% 0.6% 10593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.572 мг 5 мг 11.4% 8% 874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.2% 5882 г
Витамин В9, фолаты 4.053 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9869 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 2.2% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 18.85 мг 90 мг 20.9% 14.6% 477 г
Витамин D, кальциферол 2.46 мкг 10 мкг 24.6% 17.2% 407 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 1.6% 4261 г
Витамин Н, биотин 0.791 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6321 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.3% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.5303 мг 20 мг 12.7% 8.9% 790 г
Ниацин 2.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.18 мг 2500 мг 9.8% 6.9% 1016 г
Кальций, Ca 31.68 мг 1000 мг 3.2% 2.2% 3157 г
Кремний, Si 0.049 мг 30 мг 0.2% 0.1% 61224 г
Магний, Mg 7.82 мг 400 мг 2% 1.4% 5115 г
Натрий, Na 251.95 мг 1300 мг 19.4% 13.6% 516 г
Сера, S 26.81 мг 1000 мг 2.7% 1.9% 3730 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 3.3% 2116 г
Хлор, Cl 396.67 мг 2300 мг 17.2% 12% 580 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1115.8 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 2.12 мкг ~
Железо, Fe 0.412 мг 18 мг 2.3% 1.6% 4369 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 1% 6977 г
Кобальт, Co 2.108 мкг 10 мкг 21.1% 14.8% 474 г
Литий, Li 0.43 мкг ~
Марганец, Mn 0.2299 мг 2 мг 11.5% 8.1% 870 г
Медь, Cu 144.79 мкг 1000 мкг 14.5% 10.2% 691 г
Молибден, Mo 1.882 мкг 70 мкг 2.7% 1.9% 3719 г
Никель, Ni 5.978 мкг ~
Олово, Sn 2.99 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 1.189 мкг 55 мкг 2.2% 1.5% 4626 г
Стронций, Sr 22.63 мкг ~
Титан, Ti 29.52 мкг ~
Фтор, F 29.81 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13418 г
Хром, Cr 12.14 мкг 50 мкг 24.3% 17% 412 г
Цинк, Zn 0.2205 мг 12 мг 1.8% 1.3% 5442 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.334 г от 4.7 до 16.8 г 7.1% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.39 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.798 г min 16.8 г 4.8% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.352 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.244 г ~

Энергетическая ценность Лисички с сыром составляет 142,8 кКал.

  • Порция = 650 гр (928.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.8 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИСИЧКИ С СЫРОМ

Лисички с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином C - 20,9 %, витамином D - 24,6 %, витамином PP - 12,7 %, хлором - 17,2 %, кобальтом - 21,1 %, марганцем - 11,5 %, медью - 14,5 %, хромом - 24,3 %

Чем полезен Лисички с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лисички с сыром, калорийность 142,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лисички с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты